(a tavola)
41Glossary of wine terms — The glossary of wine terms lists the definitions of many general terms used within the wine industry. For terms specific to viticulture, winemaking, grape varieties, and wine tasting, see the topic specific list in the See also section below.… …
42Orlando Bonsignori — (died 1273) was an Italian banker from Siena. He was the son of Bonsignore di Bernardo, a minor merchant, but Orlando, together with his brother Bonifazio, expanded the family fortunes until in the 1230 he was among the largest Sienese taxpayers …
43Barrettali — 42° 52′ 41″ N 9° 21′ 21″ E / 42.8780555556, 9.35583333333 …
44Монтанари, Массимо — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Монтанари. Массимо Монтанари  итальянский культуролог, историк медиевист. Основные работы посвящены гастрономическому искусству как феномену культуры, истории европейской… …
45Massimo Montanari — Massimo Montanari, currently Professor of Medieval History at Bologna University, is one of the leading world experts in Food History and Culture. His interest in the subject stems from his researches and studies in Medieval Agrarian History. He… …
46Carlo Fea — Pour les articles homonymes, voir Fea. Carlo Fea. Carlo Domenico Francesco Ignazio Fea, né à Pigna (Ligurie) le 2 février …
47Massimo Montanari — (né en 1949 à Imola, dans la province de Bologne, en Émilie Romagne) est un historien italien, spécialiste de l histoire de l alimentation. Sommai …
48cucchiaio — cuc·chià·io s.m. 1. AU posata da tavola costituita da una paletta concava ovale usata per raccogliere e portare alla bocca cibi liquidi o non compatti: cucchiaio da tavola, un set di cucchiai d argento | il suo contenuto, cucchiaiata: montare i… …
49pinace — 1pi·nà·ce s.m. TS st.mar. tavola su cui era dipinta la rosa dei venti e che, orientata a mano secondo il punto dove sorgeva il sole, serviva come guida nella navigazione {{line}} {{/line}} DATA: 1889. ETIMO: dal gr. biz. pináki, dim. di pínaks,… …
50posata — 1po·sà·ta s.f. 1. AD spec. al pl., ciascuno degli utensili (come ad es. il coltello, il cucchiaio, la forchetta, ecc.) usati a tavola per portare il cibo alla bocca o per servire le vivande dal piatto di portata: un servizio di posate d argento,… …
