(порода мясных кур)
1Породы кур — Кохинхин  мясная порода кур Породы кур  совокупность разновидностей одомашенных кур, созданных путём искусственного отбора …
2Суссекс (порода кур) — Суссекс, порода кур мясо яичного направления продуктивности. Выведена в Великобритании (Суссекс) скрещиванием местных кур с доркингами, корнишами, белыми кохинхинами, орпингтонами и брама. По цвету оперения имеются три разновидности: светлые,… …
3орпингтон — (по назв. селения Orpington в графстве Кент) порода кур мясо яичной продуктивности; выведена в Англии. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. орпингтон [< соб.] – порода яйце мясных кур, отличающаяся большими размерами. Большой… …
4ПТИЦА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ — Птица, разводимая с целью получения от нее яиц, мяса, пера, пуха. К ней относятся: куры петух, курица, цыпленок; индейки индюк, индейка, индюшонок; цесарки цесарь, цесарка, цесаре нок; утки селезень, утка, утенок; гуси гусь, гусыня, гусенок;… …
5Плимутрок — м. 1. Порода яйценоских и мясных кур различного оперения. 2. Курица или петух такой породы. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
6ОРПИНГТОН — английская порода яйце мясных кур с преобладанием мясного направления. Наиболее известны черные, белые и палевые. Отличительные признаки белых О.: глаза красные, цвет кожи и ног телесный; гребень листовидный, средней величины, оперение обильное,… …
7гуданы — ов, мн. houdans. Во главе неских <так>и в тоже время мясных кур должны быть поставлены так называемыя благородныя французския породы, и впереди всех их чернобелые гуданы (houdans). Эта порода доставляет нежное и сочное мясо. Гуданския… …
8Фавероль — порода кур мясо яичного направления. Выведена во 2 й половине 19 в. во Франции (окрестности г. Фавероль) скрещиванием пород гудан, доркинг, брама, кохинхин. Окраска оперения чаще лососёвая, встречается белая, чёрная, полосатая. Петухи… …
9ФАВЕРОЛЬ — порода кур мясо яичного направления. Выведена во Франции (окрестности г. Фавероль) в 19 в. скрещиванием пород брама, гудан, доркинг, кохинхин. Окраска оперения чаще лососёвая , встречается белая, полосатая. Петухи весят 3,6 4,5, куры 3 3,5 кг. Ср …
10Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …
