(обеденным)
61Глава 5. О ЗАКУСКАХ И ГАСТРОНОМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ СОВРЕМЕННОГО ХОЛОДНОГО СТОЛА — Обычно закусками открывается любое застолье, а в поваренных книгах именно с них начинается изложение. Так мы привыкли. Однако такой обычай сложился всего навсего за последние 70 80 лет. Еще до Первой мировой войны… …
62АНТРЕ — (от фр. entree вход). Закуска на парадных обедах за полтора часа час перед обедом, происходящая в другом помещении, чаще всего в приемной, в комнате перед гостиной или перед обеденным залом. В русском быту XIX в. антре носили название… …
63ДЕИПНОСОФИСТЫ — (от греч.δετπνον обед). В Древней Греции так назывались философы и ученые, обсуждавшие все свои научные проблемы только за обеденным столом, во время еды. Деипно софисты были противоположностью пифагорейцам, призывавшим к молчанию за… …
64ЗАВТРАК — ЗАВТРАК, завтрака, муж. Еда между утренним и обеденным временем. В школах введены горячие завтраки. ❖ Кормить завтраками (разг. фам.) давать обманчивые обещания, постоянно отсрочивая исполнение до завтра (каламбур, основанный на созвучии с словом …
65КУВЕРТ — КУВЕРТ, куверта, муж. (франц. couvert) (устар.). Прибор за (парадным) обеденным столом. Обед на двадцать кувертов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
66ОБЕДЕННЫЙ — ОБЕДЕННЫЙ, обеденная, обеденное (церк.). прил. к обед; служащий для обеда. Обеденный перерыв. Обеденное время. «Сидели в столовой за обеденным столом.» Чехов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
67ПОДСАДИТЬ — ПОДСАДИТЬ, подсажу, подсадишь (моск. также подсодишь), совер. (к подсаживать). 1. кого что. Помочь кому нибудь сесть, взобраться куда нибудь. «На ближний сук меня лишь подсади.» Крылов. «В карету меня подсадил генерал.» Некрасов. Подсадить на… …
68Куверт — м. Полный набор столовых приборов для одного человека за парадным обеденным столом. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
69Столовая — ж. 1. Комната с обеденным столом, предназначенная для еды. 2. Предприятие общественного питания. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
70СТОЛОВАЯ — СТОЛОВАЯ, ой, жен. 1. Комната в квартире, в доме с обеденным столом, где едят и пьют. 2. Комплект мебели для такой комнаты. С. орехового дерева. 3. Учреждение общественного питания с подачей горячих обедов. Заводская с. Благотворительная с.… …
