(из ягод и плодов)
1ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
2Оптимальные условия хранения плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
3Маринадная заливка для плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)) …
4СУШКА ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВ И ЯГОД — СУШКА ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВ И ЯГОД. При сушке овощей, плодов и ягод из них удаляется большая часть воды, благодаря чему их можно лучше и дольше сохранить по сравнению со свежими. Сушёные плоды и ягоды часто называют сухофруктами. Сушка овощей. Перед… …
5Мочение (квашение) плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
6Подготовка пектина, сахара и органических кислот ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
7Мойка и дробление плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
8Переборка и очистка ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
9Маринование плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
10Хранение косточковых плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | …
