(жернового постава)
1Жёрнов — круглый обтёсанный естественный или искусственный камень; рабочий орган жернового постава (См. Жерновой постав), служащий для шелушения плёнчатых культур и измельчения зерна и др. материалов (рис. 1). Парно работающие Ж. получили… …
2ЖЕРНОВ — круглый обтёсанный естеств. или искусств. камень; рабочий орган жернового постава. Изготовляется из твёрдого материала (гранит, кремень, наждак и т. п.) …
