(в муке)
111Сыр к завтраку — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты быстрого приготовления): | …
112ASOPIA FARINALIS L — IS . (мучная огневка), бабочка сем. Pyralidae, в размахе крыльев около 2 см. Яйца A. f. откладывает в муке; вылупившиеся из них гусеницы свивают из паутины трубочки и живут в муке же обществами. Питаются мукой, зернами и картофелем в мешках.… …
113ГОЛОВНЯ — ГОЛОВНЯ, болезнь цветковых растений, преимущественно злаковых, вызываемая паразитными головневыми грибками (Ustila gineae). При нек рых видах Г. больные части растений бывают покрыты черной пылевидной массой (спорами), сходной по внешнему виду с… …
114ЗЛАКИ — ЗЛАКИ, Gramineae, семейство однодольных растений (ок. 300 родов и 4.000 видов). Внешний облик 3. очень типичен. Стебли б.ч. полые, слегка вздутые на узлах (соломина). Листья узкие, с длинным влагалищем, охватывающим стебель. Цветки мелкие,… …
115КАРТОФЕЛЬНАЯ БОЛЕЗНЬ — КАРТОФЕЛЬНАЯ БОЛЕЗНЬ, микробное слизистое перерождение хлеба, вызываемое картофельной палочкой (см. ниже). Б нь эта проявляется в том, что хлеб издает неприятный запах, корка его теряет упругость, а мякиш сначала в отдельных участках, а затем и… …
116ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ — ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, или пищевые средства, представляют многочисленные объекты, которые человек употребляет в пищу. Они в подавляющем большинстве случаев слагаются из нескольких так. наз. пищевых веществ; к последним относятся белки, жиры, углеводы …
117ПЛЕВЕЛ ОПЬЯНЯЮЩИЙ — (головолом, пьяный хлеб),< Ьо1шт temulentum L., растение сем. злаковых, являющееся частым засорителем семенного материала пшеницы, ячменя, овса и проса; распространен повсюду за исключением южной и восточной частей СССР. Семя овально… …
118СПОРЫ — (от греч. sporos посев, плод), клетки, служащие для размножения. С. состоят из протоплазмы, ядра и оболочки. Последняя нередко диференцируется на два обособленных слоя: внутренний, тонкий бесцветный или слабо окрашенный эндоспорий и наружный,… …
119валять — я/ю, я/ешь; ва/лянный; лян, а, о; нсв. см. тж. валяй, валяться, валка, валяние 1) (св. вы/валять) кого что Ворочать с боку на бок, катать, волочить (по полу …
120ГОСТ Р 51074-2003: Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования — Терминология ГОСТ Р 51074 2003: Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования оригинал документа: 2.5.1 биологически активная добавка : Природное (идентичное природному) биологически активное вещество, предназначенное для… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
