(белужья)

  • 11белу́жий — ья, ье. прил. к белуга. Белужья икра …

    Малый академический словарь

  • 12бокови́на — ы, ж. прост. и спец. Боковая часть, боковая поверхность чего л. Белужья боковина. □ [Из за угла] выкатился грузовик с черепицей; боковины грузовика темно зеленые. Сергеев Ценский, Пушки выдвигают …

    Малый академический словарь

  • 13спи́нка — и, род. мн. нок, дат. нкам, ж. 1. уменьш. ласк. к спина; спина ребенка, маленького животного, насекомого. 2. Опора для спины у кресла, дивана, стула, скамьи. Спинка дивана. □ В передней стоят стулья с высокими спинками, чтоб во время балов и… …

    Малый академический словарь

  • 14па́юсный — паюсный; паюсная икра(чёрная прессованная солёная икра осетровая, белужья, севрюжья) …

    Русское словесное ударение

  • 15ИКРА —         Обработанные и засоленные икринки рыб различных пород. Различают четыре вида пищевого продукта из икры:         1) черную икру, т. е. икру осетровых (осетра, белуги, севрюги, стерляди);         2) красную икру, или икру лососевых, главным …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 16БЕЛУЖИЙ — БЕЛУЖИЙ, белужья, белужье. прил. к белуга. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 17СПИНКА — СПИНКА, спинки, жен. 1. уменьш. ласк. к спина. 2. Опора для спины у кресла, дивана, стула, скамьи. Спинка стула. Диван с высокою спинкой. «Она откинулась на спинку кресла.» Чехов. 3. Часть одежды, покрывающая спину (порт.) Выкроить спинку. 4. У… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 18ПАЮСНЫЙ — ПАЮСНЫЙ, ая, ое: паюсная икра чёрная (осетровая, белужья и севрюжья) прессованная солёная икра, в отличие от зернистой. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 19Рыба — в рыбном магазине — По изобилию, богатству рыбных товаров наша страна не имеет себе равных. Назовем наиболее распространенные из этих товаров. На первом месте, конечно, красная рыба осетр, севрюга, белуга, стерлядь. Осетровые лучшие из рыб. В океанах, морях, реках… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 20Икра — Нет лучшего, более питательного, ценного и вкусного пищевого продукта, чем черная икра (паюсная, зернистая) из осетровых рыб и икра красная из лососевых. Икра содержит значительное количество полноценных белков, жира, витаминов, ее особенно… …

    Книга о вкусной и здоровой пище