Charles Glen King
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| Naissance |
Entiat (Washington) |
|---|---|
| Décès | |
| Nationalité |
 américaine |
| Domaines | biochimie |
|---|---|
| Renommé pour | Travaux sur les Vitamines |
Charles Glen King (né le à Entiat (Washington), mort le ) est un biochimiste américain de l'Université de Pittsburgh[1], pionnier dans la recherche sur la nutrition, qui a isolé la vitamine C à la même période qu'Albert Szent-Györgyi[2].
Un biographe de King indique que beaucoup considèrent que sa contribution à la découverte de la vitamine C est à mettre au même niveau que celle de Szent-Györgyi[3].
King et ses collaborateurs ont annoncé la nature chimique de la vitamine dans un article de la revue Science le , suivi par une plus longue description dans le Journal of Biological Chemistry[3]. L'annonce de Szent-Györgyi datant du , est postérieure à celle de King, mais c'est finalement Szent-Györgyi qui reçut le prix Nobel en 1937.
King a par la suite travaillé en particulier sur la vitamine B, et rédigé plus de 200 articles sur la nutrition et les effets des vitamines.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « University of Pittsburgh », sur pitt.edu via Wikiwix (consulté le ).
- (en) « The Nobel Prize and the Discovery of Vitamins », sur NobelPrize.org (consulté le ).
- [PDF] http://books.nap.edu/html/biomems/cking.pdf
Liens externes[modifier | modifier le code]
- [PDF] Stare, Fredrick J.; Stare, Irene M. (1988). "Charles Glen King, 1896–1988". Journal of Nutrition
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Charles Glen King » (voir la liste des auteurs).
