« Escabèche » : historique des versions

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6 mai 2007

18 avril 2007

  • actudiff 19:0518 avril 2007 à 19:05Phbsa discuter contributions 210 octets +210 Nouvelle page : Cette sauce typiquement méditerranéenne, à base d'ail et de vinaigre, se sert avec des poissons grillés ou frits. Elle relève aussi des légumes à la vapeur : carottes, courget...
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