- мундкох
- мундко́х "придворный повар", начиная с Петра I (Смирнов 200). Из нем. Мundkoch "главный повар".
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс. М. Р. Фасмер. 1964—1973.
мундкох
Смотреть что такое "мундкох" в других словарях:
МУНДКОХ — (нем., от Mund рот, и kochen варить). Придворный служитель, заведующий кухнею. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МУНДКОХ нем. Mundkoch, от Mund, рот, и kochen, варить. Заведующий придворной кухней … Словарь иностранных слов русского языка
МУНДКОХ — нем. придворный служитель, заведывающий кухней. Мундшенк, завед. напитками. Мундштук, муштук, насадок, губник, в музыкальных орудиях пищик, дульце; кончик, который берется в рот, например у кларнета, табачной трубки и пр. | прибор для взнузданья… … Толковый словарь Даля
офисье де ла буш — * officiers de la bouche.кулин. Мундкох. Мак. 1908. Он <Гримонд де ла Реньер> был известен как один из двух officiers de la bouche гурмана Камбасере, впоследствии архиканцлера наполеоновского двора. Погосян 35 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
