Физалис


Физалис

Физалис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет), а также еврейской вишней.

Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке.

Физалисы — многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения с одревесневающим у основания стеблем.

Характерной особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков (отсюда название рода: φυσαλίς на греческом означает пузырь). Чашечка в первое время после отцветания растёт заметно быстрее плода. При полном созревании плода чашечка высыхает, и её цвет изменяется.

Физалисы — теплолюбивые растения, большинство практически не переносят заморозков, хотя есть и исключения.

Содержание

Виды

Декоративные виды

Букет из «китайских фонариков»

В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L. — Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик. Это растение зимует в умеренном климате и ежегодно отрастает из корневищ. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса. Возможно, ядовиты.

Пищевые виды

В культуре в России чаще всего встречаются Physalis ixocarpa Brot. — физалис клейкоплодный, или овощной физалис, или мексиканский физалис, или мексиканский томат и Physalis pubescens L. — физалис опушённый, или земляничный физалис.

Ещё один вид физалиса, Physalis peruviana L.физалис перуанский, — выращивается сравнительно редко.

Другие виды в России выращиваются только узким кругом учёных-селекционеров, ботаниками и коллекционерами редких растений.

Полный список видов

Исследования

Наиболее крупная российская научная организация, ведущая активное исследование и селекцию физалисов — это ВНИИССОК.

Коллекцией множества видов и сортов физалиса располагает Всероссийский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова.

Physalis alkekengi 001.JPG
Physalis alkekengi franchetii 0.3 R.jpg
Physalis alkekengi 002.JPG
Physalis alkekengi R0015041.JPG
Растения, лист, цветок, плод.

См. также

Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Physalis



Wikimedia Foundation. 2010.

Синонимы:

Смотреть что такое "Физалис" в других словарях:

  • ФИЗАЛИС — родственник помидора. Он тоже из семейства пасленовых. Физалис однолетнее кустовидное травянистое растение до 1,5 м высотой. Плоды округлые, желтого цвета, диаметром 1 2 см. Растение светолюбивое, холодостойкое, переносит заморозки, не боится… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • ФИЗАЛИС — (Physalis), род растении сем. паслёновых. Особенность Ф. наличие вздутой чашечки «фонарика», замыкающего плод ягоду. Ок. 100 видов, в тропиках и субтропиках преим. в Америке. В культуре 3 вида, возделываемые гл. обр. в Мексике, Юж. Америке,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ФИЗАЛИС — род одно и многолетних трав семейства пасленовых. Св. 100 видов, в Сев. и Юж. Америке. Физалис перуанский, физалис опушенный, физелалис клейкоплодный и др. овощные культуры (плоды сладкие с земляничным ароматом), в Азии, Сев. и Юж. Америке,… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Физалис — ФИЗАЛИС, род одно и многолетних травянистых растений (семейство пасленовые). Особенность физалиса наличие яркой вздутой чашечки “фонарика”, внутри которой развивается плод. Около 100 видов, преимущественно в Америке, там же окультурен (задолго до …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Физалис — (лат. Physalis) округлые желто оранжевые ягоды величиной с крыжовник внутри вздутой чашечки фонарика . Зрелые ягоды сочные, кисло сладкие, с земляничным привкусом и ароматом. Рекомендуется есть его свежим. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • физалис — клейкоплодный (мексиканский). физалис (Physalis), род одно или многолетних растений семейства паслёновых. Характерная особенность — вздутая чашечка («фонарик»), внутри которой развивается плод — ягода. Около 100 видов, в тропических и… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • физалис — сущ., кол во синонимов: 1 • растение (4422) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ФИЗАЛИС — фонарь индивидуальный с зарядкой аккумулятора «лягушкой» и индикацией сопротивления Источник: http://forum.fonarevka.ru/showthread.php?t=18301 …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • физалис — а; м. [от греч. phēsalis пузырь] Травянистое растение сем. паслёновых, близкое к томату (некоторые виды его имеют съедобные плоды). * * * физалис род одно и многолетних трав семейства паслёновых. Свыше 100 видов в Северной и Южной Америке.… …   Энциклопедический словарь

  • Физалис — (Physalis)         род одно или многолетних травянистых растений семейства паслёновых. Характерная особенность – вздутая чашечка – «фонарик», внутри которой развивается плод – ягода. Известно свыше 100 видов в тропических и субтропических районах …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.