Лонг-Айленд (коктейль)

Лонг-Айленд (коктейль)
Коктейль Лонг-Айленд
У этого термина существуют и другие значения, см. Лонг-Айленд (значения).

Ло́нг-А́йленд айс ти (Long Island Iced Tea) — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома. Помимо этого, в состав коктейля обычно входит трипл сек (либо Куантро), кола (или айс-ти) и др. Лонг-Айленд — один из самых крепких коктейлей (порядка 28 объемных % алкоголя).

Оригинальная смесь состоит из следующих компонентов: сок половины лай­ма, 20 мл апельсинового сока, 10 мл triple sec, 20 мл водки, 20 мл джина, 20 мл светлого рома и одно взбрызгивание колой.[1] В коктейле Long Island Tea содержится около 900 килокалорий.

История

Название коктейля происходит от имени острова Лонг-Айленд, первого жилого центра в бухте Нью-Йорка. Распространена версия, что коктейль был впервые изобретён в годы Сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает айс-ти (холодный чай). Тем не менее, считается, что коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд[2].

Примечания

  1. ↑ Коктейль Лонг Айленд
  2. ↑ DeGroff, Dale (2002), «The Craft of the Cocktail», New York: Clarkson Potter, ISBN 0609608754 

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Лонг-Айленд (коктейль)" в других словарях:

  • Лонг-Айленд (значения) — Лонг Айленд: Лонг Айленд остров в Атлантическом океане на северо востоке США, на юге штата Нью Йорк Лонг Айленд остров в Папуа Новой Гвинее. Лонг Айленд пролив между Коннектикутом и Лонг Айлендом Лонг Айленд Сити район Нью Йорка, бывший город на… …   Википедия

  • лонг-айленд — сущ., кол во синонимов: 2 • коктейль (48) • остров (218) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Лонг Айланд — Лонг Айленд: Лонг Айленд остров на северо востоке США, на юге штата Нью Йорк Лонг Айленд популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома Лонг Айленд пролив между Коннектикутом и Лонг Айлендом …   Википедия

  • Лонг (значения) — Лонг  многозначный термин. Лонг древнегреческий писатель Лонг (фамилия) См. также Лонг Айленд (значения) Лонг Бич город в Калифорнии, США Лонг Бич городская трасса в городе Лонг Бич, Калифорния Лонг Рейндж горы на западном побережье острова… …   Википедия

  • коктейль — коктель, коблер, напиток, негрони, майтай, смесь, сайдкар, дайкири, манхэттен, лошадь, сауер, джинанас Словарь русских синонимов. коктейль сущ., кол во синонимов: 48 • александр (14) • …   Словарь синонимов

  • Коктейли — Коктейль «Маргарита» «Джин тоник» Коктейль (англ. cocktail происхождение оспаривается[1]) напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли (в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные… …   Википедия

  • Моктейль — Коктейль «Маргарита» «Джин тоник» Коктейль (англ. cocktail происхождение оспаривается[1]) напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли (в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные… …   Википедия

  • Список коктейлей — Основная статья: Коктейль Коктейль (англ. cocktail)  напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Основой обычно служат крепкие виды алкогольных напитков (такие как …   Википедия

  • Список серий телесериала «Как я встретил вашу маму» — В данной статье или разделе имеется список источников или внешних ссылок, но источники отдельных утверждений остаются неясными из за отсутствия сносок …   Википедия

  • Официальные коктейли IBA — (Официальные коктейли Международной ассоциации барменов) (англ. IBA Official Cocktail) коктейли, включённые Международной ассоциаций барменов в список коктейлей, которые разрешается смешивать во время проведения международных конкурсов… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»