Горец сахалинский

Горец сахалинский
Горец сахалинский
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые[1] Класс:  Двудольные[2] Порядок:  Гвоздичноцветные Семейство:  Гречишные Подсемейство:  Гречишные Род:  Фаллопия Вид:  Горец сахалинский
Международное научное название
Fallopia sachalinensis (F.Schmidt) Ronse Decr.
Синонимы
Polygonum sachalinense F.Schmidt ex Maxim. Reynoutria sachalinensis (F.Schmidt) Nakai Tiniaria sachalinensis (F.Schmidt) Janch.
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   565898 NCBI   76036 EOL   585376 GRIN   t:409770 IPNI   945905-1 TPL   kew-2807657

Горе́ц сахали́нский (лат. Fallópia sachalinénsis) — вид растений рода Фаллопия (Fallopia) семейства Гречишные (Polygonaceae), встречается на Дальнем Востоке и в Японии.

Ботаническое описание

Многолетнее растение высотой 2—4, до 5 метров.

Стебель вертикальный, полый, маловетвистый, гладкий, толстый, с утолщёнными междоузлиями.

Листья вечнозелёные или опадающие, короткочерешковые, острые, с сердцевидным или округлым основанием, 15—30 см длиной и 7—25 см шириной, со слегка волнистым краем, снизу иногда опушённые короткими волосками.

Соцветия — пазушные метёлки, собранные в короткие пучки длиной 3—8 см. Цветки мелкие, беловатые, околоцветник лейковидный, внутренние части его с крыловидными выростами, разрастающимися при плодах.

Плод — трёхгранный орешек, тёмно-бурый, блестящий, остроконечный.

Цветёт в августе — сентябре. Плоды созревают в сентябре — октябре.

Распространение и экология

Встречается на Сахалине, Курильских островах и в Японии (острова Хоккайдо и Хонсю).

Растёт на склонах гор.

Химический состав растительного сырья

В надземной части содержится до 15—20 % белков, рутин (0,3—1,1), аскорбиновая кислота (0,56—0,88), каротин (0,008—0,012), минеральные соли фосфора (0,3—0,5), кальция (0,7—1,5), клетчатка (26—30 %). Содержание дубильных веществ в листьях не превышает 10,5 % при доброкачественности 20—40, в корнях к началу цветения оно достигает 30 %. Горец сахалинский является одним из важных источников ресвератрола и его гликозида.

Применение

Широко распространён в культуре как декоративное растение. Растение высаживают для декорирования водоёмов, изгородей, на газонах.

Население Сахалина использует в пищу свежие и варёные листья при приготовлении салатов, супов.

Растение даёт большое количество зелёной массы, молодые побеги поедаются коровами и лошадьми. Показана возможность использования силосованного горца сахалинского (до стадии бутонизации) в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Растение обладает бактерицидной активностью.

Экстракт из листьев можно использовать в чистом виде и в букете с еловым экстрактом для дубления кожи.

Медонос.

Классификация

Таксономия

Горец сахалинский входит в род Фаллопия (Fallopia) подсемейства Polygonoideae семейства Гречишные (Polygonaceae).

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

В Викитеке есть тексты по теме
Polygonum sachalinense

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0
• Губанов И. А. и др. 459. Reynoutria sachalinensis (Fr.Schmidt) Nakai (Polygonum sachalinense Fr.Schmidt) — Рейнутрия сахалинская, или Горец сахалинский, Сахалинская гречиха // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 57. — ISBN 9-87317-128-9