Виртанен А. И.

Арттури Илмари Виртанен (финск. Artturi Ilmari Virtanen; IPA: [ˈɑrtːuri ˈilmɑri ˈʋirtɑnen] (i))(15 января 1895, Хельсинки – 11 ноября 1973, там же) - финский биохимик.

Биография

В 1916 закончил Хельсинкский университет. В течение 1917 работал в Центральной промышленной лаборатории в Хельсинки, а затем вернулся в университет для подготовки докторской диссертации, которую защитил в 1919. Продолжил образование в области физической химии в Цюрихе (1920) и бактериологии – в Стокгольме (1921). С 1919 работает лаборантом в лаборатории финской сыроваренной ассоциации «Валио», а в 1921 стал ее директором. В 1931 Виртанен был назначен директором Биохимического научно-исследовательского института в Хельсинки и одновременно стал профессором биохимии Финского технологического института. В 1948 стал президентом Государственной академии наук и искусств Финляндии.

В 1920 Виртанен женился на Лилии Мойзио. У супругов родились два сына.

Основные работы

Изучние биохимических процессов производства и хранения кормов для скота. Изучение виксирования атмосферного азота растениями. Экспериментальным путем Виртанен доказал, что ухудшение качества силоса может быть в значительной степени замедлено или вовсе прекращено, если добавить в корм соляную и серную кислоты. Этот метод, названный АИВ-методом по инициалам ученого, был впервые применен во многих европейских странах и – в несколько измененном виде – в США. В 40-е гг. в его лаборатории в Хельсинкском университете проводилась работа по изучению биохимии более сложных растений, которая привела к получению многих аминокислот и уточнению их химической структуры.

Нобелевская премия

Нобелевская премия по химии (1945) «за исследования и достижения в области сельского хозяйства и химии питательных веществ, особенно за метод консервации кормов».