- Ватуси
-
Ankole-Watusi cattle at Disney's Animal Kingdom LodgeАнколе-ватуси, в бывшем СССР распространено написание ватусси — порода коров родом из Африки. Их отличительной особенностью являются очень длинные рога. Как и многие другие породы круного рогатого скота, они происходят от вымерших в XVII в. первобытных туров. В течение более 6000 лет ватусси играли важную роль в жизни многих племён Африки — тутси, анколе, бахима, баши, кигези, киву.
Племя масаи не только разводит ватусси, но и употребляет в пищу их кровь, разведенную с молоком.
В Руанде, где длительное время правило племя тутси, ватусси были известны как «инсанга», то есть «однажды найденные» или «иньямбо», то есть «коровы с предлинными рогами». Экземпляры с самыми крупными рогами принадлежали королю и считались священными.
Их пищеварительная система способна переваривать очень грубую пищу, выдерживать ограниченное количество пищи и воды. Их живучесть позволила им не только просуществовать в Африке в течение столетий, но и распространиться на прочих континентах.
Рога ватусси пронизаны системой кровеносных сосудов и используются для терморегуляции при жаре. Кровь, циркулирующая по рогам, охлаждается потоками воздуха, и затем возвращается в тело и понижает его температуру.
В 1960-е гг. Уолтер Шульц завёз в Америку двух быков и одну самку, после чего ватусси быстро распространились по американскому континенту.
Ссылки
- Ankole Watusi International Registry
- World Watusi Association
- Watusi Lurch
- Video on MySpaceTV
- Rice, Andrew (January 27, 2008), "A Dying Breed", The New York Times, <http://www.nytimes.com/2008/01/27/magazine/27cow-t.html>
Wikimedia Foundation. 2010.
