- Брауни (кулинария)
-
Брауни с шоколадной глазурью
Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни.
В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.
Категории:- Американская кухня
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
Wikimedia Foundation. 2010.