- Ахашени
-
Ахаше́ни (груз. ახაშენი) — сорт грузинского вина. Готовится из винограда сорта Саперави, который произрастает в Гурджаанском муниципалитете Грузии, в частности, у селения Ахашени, название которого и дало имя напитку. Выпускается с 1958 года.
Цвет — тёмно-гранатовый, букет сортовой, с тонами экзотических фруктов. Вкус нежный и гармоничный, полный, с приятной терпкостью. Содержание сахара: 30—50 г/д³, алкоголь: 10,5—12%.
Законом Грузии "О контролируемых регионах происхождения вин" от 2010 года название Ахашени включено в список аппеллясьонов Грузии и не может быть использовано производителями вина за пределами определенного географического региона.
Ссылки
Для улучшения этой статьи желательно?: - Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
- Добавить иллюстрации.
Категории:- Вина Грузии
- Красные вина
Wikimedia Foundation. 2010.