Юджа Чай

Юджа Чай

Юджа чай (유자차) — корейский традиционный чай. Основан на фруктах Юджа (유자) (корейское произношение, японское произношение Юдза). Фрукт Юджа — гибрид горьких мандаринов и лимонов сорта Ичанг. Фрукты горькие на вкус, но корейцы их консервируют и сахарят. Получается настой наподобие варенья. Его добавляют в горячую воду и размешивают. После этого чай готов к употреблению.

Связать^?