Фруктозамин

Фруктозамин

Фруктозамины - продукты неферментативной конденсации глюкозы с аминами - в том числе со свободными аминогруппами аминокислот, входящих в состав белков.

На первой стадии реакции происходит конденсация амина с альдегидной группой ациклической формы глюкозы с образованием основания Шиффа (альдимина):

R-CH(OH)CHO + R'NH2 \to R-CH(OH)CH=NR' + H2O

после чего альдимин претерпевает перегруппировку Амадори с образованием N-замещённого α-аминокетона - фруктозамина:

R-CH(OH)CH=NR' \to R-COCH2NHR'

Метаболическая деградация фруктозаминов происходит с участием фруктозамин-3-киназ, которые катализируют фосфорилирование фруктозаминов по положению 3 с образованием фруктозамин-3-фосфатов, которые далее расщепляются с образованием исходного амина и 3-дезоксиглюкозона.

Фруктозамины, образующиеся при реакции глюкозы с белками крови, преимущественно с альбумином, называются Гликированными Белками Сыворотки Крови, и используются для оценки усредненного значения сахара крови и контроля диабета наряду с гликированным гемоглобином. В отличие от гликогемоглобина, позволяющего оценить уровень сахара за 3-4 месяца, анализ фруктозамина даёт информацию об уровне за 1-3 недели.

См. также


Звезда жизни

Внешние ссылки

  • Fructosamine metabolism - "Метаболизм фруктозаминов", сайт исследовательской лаборатории.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу
Синонимы:


Полезное


Смотреть что такое "Фруктозамин" в других словарях:

  • фруктозамин — сущ., кол во синонимов: 1 • белок (99) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Фруктозамины — продукты неферментативной конденсации глюкозы с аминами в том числе со свободными аминогруппами аминокислот, входящих в состав белков. На первой стадии реакции происходит конденсация амина с альдегидной группой ациклической формы глюкозы с… …   Википедия

  • Гликирование — Гликирование, или неферментативное гликозилирование, реакция Майяра, происходящая с участием белков организма. В процессе этой реакции между восстанавливающей (открытой) формой сахара крови или клетки (глюкоза, фруктоза и др.) и амино группами… …   Википедия

  • Неферментативное гликозилирование — Гликирование, или неферментативное гликозилирование, реакция Майяра, происходящая с участием белков организма. В процессе этой реакции между восстанавливающей (открытой) формой сахара крови или клетки (глюкоза, фруктоза и др.) и амино группами… …   Википедия

  • Пептидогликаны — Гликопротеины (устар. гликопротеиды)  это сложные белки, в которых белковая (пептидная) часть молекулы ковалентно соединена с одной или несколькими группами гетероолигосахаридов. Кроме гликопротеинов существуют также протеогликаны и… …   Википедия

  • Протеогликан — Гликопротеины (устар. гликопротеиды)  это сложные белки, в которых белковая (пептидная) часть молекулы ковалентно соединена с одной или несколькими группами гетероолигосахаридов. Кроме гликопротеинов существуют также протеогликаны и… …   Википедия

  • белок — вытаращить арабские белки.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. белок глобулин, гистон, протеиноид, протеин, протеиновое тело, протамин, протеид Словарь русских синонимов …   Словарь синонимов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»