Ушба Дистиллери

Ушба Дистиллери
Ушба дистиллери
Год основания

1990

Расположение

Flag of Georgia.svg Грузия

Ключевые фигуры

Абесадзе Дмитрий (генеральный директор)

Отрасль

Пищевая промышленность

Продукция

Ликеро-водочные изделия

Число сотрудников

100 человек

Сайт

ushba.ge

'Ушба Дистиллери' — грузинская ликероводочная компания, основанная в 1990 году в Тбилиси, с 2005 по 2010 гг. владеемая Группой Компаний «Русский алкоголь».

Содержание

Описание

Завод расположен в Исани-Самгорском районе Тбилиси, на территории площадью 5140 кв.м., производственные помещения занимают 790 кв.м., склады — 1250 кв.м. Завод оснащён самым современным европейским оборудованием таких известных марок, как «Grundfos», «Aquatherm», «Технофильтр», «Сарториус», «Кронимпианти» и «Seitz», что позволяет обеспечить качественное производство. В 2005 года компания была приобретена ЗАО «Русский алкоголь» у грузинского политика Гочи Пипиа[1], а к концу года завершена полная модернизация производства: установлена новая система фильтрации для водоспиртовой смеси, что дало возможность специалистам завода повысить качество выпускаемой продукции, о чём свидетельствуют многочисленные дипломы и призы различных выставок и конкурсов. В 2008 году был заверщён второй этап переоборудования технологического оборудования, были установлены новые каскады серебряных, платиновых и золотосодержащих угольных фильтров, на участке водоприготовления были добавлены уникальные шунгитовые фильтрующие элементы.

В 2010 компания Русский Алкоголь продала завод Генеральному директору за сумму, не превышающую 5 млн долларов. Компания занимала на тот момент 3 место на водочном рынке Грузии с долей 15 %. Основная причина продажи — высокие затраты на поддержку.[1]

Менеджмент

  • Генеральный директор: Абесадзе Дмитрий.

Ключевые фигуры:

  • Первый заместитель генерального директора: Чахава Реваз
  • Начальник производства: Иосава Гиорги
  • Главный технолог: Мераб Маглакелидзе

Производство

В основе технологии производства алкогольных напитков лежит многократная фильтрация всех компонентов водки: как воды, так и водоспиртовой смеси.

Вода — завозится из уникальных родников Натахтари и проходит несколько этапов фильтрации:

  • Механический фильтр
  • Бактерицидная лампа
  • Микронажный фильтр
  • Трехступенчатый угольно-катионический фильтр
  • Второй каскад микронажных фильтров
  • Вторая бактерицидная лампа
  • Обратный осмос
  • Шунгитовый фильтр
  • Серебросодержащий угольный фильтр

В производстве используется пятикратно ректификованный зерновой (пшеничный) спирт марки «Люкс» из Украины, который дополнительно проходит специальные фильтроэлеметы. Приготовленная водоспиртовая смесь по техническому регламенту принятому на заводе, проходит следующую стадию фильтрации:

  • Трехступенчатый каскад серебросодержащих угольных фильтров.

Для продукции класса «Премиум» предусмотрена дополнительная фильтрация в платино и золотосодержащих угольных фильтрах.

После процесса фильтрации водоспиртовая смесь попадает в купажные ёмкости для окончательной доводки и приготовления водки по специально разработанным рецептурам с использованием только натуральных ингредиентов. Готовая водка отстаивается минимум 48 часов и подается в розливочные цистерны, ещё раз проходя через трёхступенчатый каскад микронажных фильтров.

Розлив водки осуществляется на современном итальянском оборудовании компании «Кронимпианти», производительностью 6000 бут. в час. Неотъемлемой частью производства является высокий уровень контроля качества каждой единицы продукции.

Главные отличительные особенности

  • Использование воды из горного источника Натахтари, вблизи Тбилиси («Ушба Дистиллери» — единственный производитель, использующий воду такого высокого качества);
  • Использование 7 степеней очистки воды и 6 степени очистки купажа;
  • Дегустационное тестирование каждой новой партии купажа перед розливом;
  • Абсолютный контроль качества на каждом этапе производства;
  • Использование только натуральных высококачественных компонентов, которые смягчают вкус водки;

Продукция

На сегодняшный день завод выпускает 10 видов продукции: «Народная», «Ушба оригинал», «Ушба классик», «Ушба люкс», «Ушба серебряная», «Ушба золотая», «Ушба платиновая», «Ямская беспохмельная», «Ямская мягкая», «Ямская крепкая».

Примечания



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Ушба Дистиллери" в других словарях:

  • Тбилисский электровозостроительный завод — Тип Акционерное общество Год основания 1939 год Расположение Тбилиси, Грузия …   Википедия

  • Экономика Грузии — Экономические показатели Валюта Грузинский лари (GEL) Международные организации ВТО, МБРР, МВФ Статистика ВВП (номинальный) $14,35 млрд[1] (2011) …   Википедия

  • Ингурская ГЭС — Ингурская ГЭС …   Википедия

  • Экономика Грузинской ССР — Экономика Грузинской ССР  составная часть экономики СССР, расположенная на территории Грузинской ССР. Входила в Закавказский экономический район. Содержание 1 Промышленность 2 Сельское хозяйство …   Википедия

  • Bank of Georgia — საქართველოს ბანკი Тип Акционерное общество Листинг на бирже LSE …   Википедия

  • Варцихские ГЭС — Варцихская ГЭС I Страна …   Википедия

  • Грузинская железная дорога — Полное название: ООО «Грузинская железная дорога» Годы работы: 1992 Страна: Грузия Город управления: Тбилиси …   Википедия

  • Рионская ГЭС — Страна …   Википедия

  • Храми ГЭС-1 — Страна …   Википедия

  • Mobitel (Грузия) — ООО «Mobitel» Тип ООО Год основания ноябрь 2003 года [1] Отрасль Сотовая связь …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»