Сумак

Сумак

Сумак — специя из молотых ягод сумака красновато-бордового цвета с кислым вкусом. Сумак является дикорастущим кустарником. Специя применяется в турецкой кухне для заправки салатов.


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу
Синонимы:

Смотреть что такое "Сумак" в других словарях:

  • Сумак — речь идет о красновато фиолетовом порошке с кисловатым вкусом, изготовляемом из плодов дикорастущего кустарника, его используют прежде всего в качестве приправы для салатов. Сумак продается в турецкой лавке, заменить его можно лимонным соком или… …   Кулинарный словарь

  • сумак — сумах Словарь русских синонимов. сумак сущ., кол во синонимов: 1 • сумах (9) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • СУМАК — Петрушин, ергольский ямщик, св. 1512. А. Э. I, 126 …   Биографический словарь

  • СУМАК — СУМАХ, ТАКЖЕ ШМАХ, СУМАК (араб.). Дубильное или красильное дерево южной Европы. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • сумак лаконосный — lakingasis toksikodendras statusas T sritis vardynas atitikmenys: lot. Toxicodendron vernicifluum angl. Japanese lacquer tree; varnish tree vok. Firnis Sumach; Lack Sumach rus. лаковое дерево; сумак лаконосный; токсикодендрон лаконосный lenk.… …   Dekoratyvinių augalų vardynas

  • сумак — товарищ, друг , воронежск. (ЖСт., 15, 1, 123). Возм., производное от сума …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Сумак — именем С. или шмака называется весьма распространенный дубильный материал, представляющий высушенные листья и ветви растения вида Rhus (см. Сумах); из разновидностей его наибольшее значение имеют: Rhus coriaria, Rhus cotinus, Rhus glabra, Rhus… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Има Сумак — Биография Имы Сумак Перуанская певица, обладательница уникального голосового диапазона в пять октав Има Сумак (Yma Sumac), настоящее имя Сойла Аугуста Эмператрис Чаварри дель Кастильо (Zoila Augusta Emperatriz Chavarri del Castillo), родилась 13… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Има Сумак — Yma Sumac Основная информация Полное имя Zoila Augusta Emperatriz Chávarri del Castillo Дата рождения …   Википедия

  • камус — сумак сумка …   Краткий словарь анаграмм


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»