Сравнение допустимых продуктов питания

Подвиды вегетарианства (включая песке- и поллотарианство, не являющиеся вегетарианством по определению)

Вид пищи	песке[1][2]-	полло[2]-	лакто-	ово-	оволакто-	веганство[3]
мясо млекопитающих («красное»)	-	-	-	-	-	-
мясо птиц	-	+	-	-	-	-
рыба и морепродукты	+	-	-	-	-	-
яйца	+	+	-	+	+	-
молочные продукты	+	+	+	-	+	-
мёд и продукты пчеловодства	+	+	+	+	+	иногда[4][5]
пища растительного происхождения (овощи, фрукты, злаки)	+	+	+	+	+	+

Близкие к вегетарианству диеты

Вид пищи	макробиотика[6]	сыроедение	праноедение[7]
мясо (животных и птиц)	-	иногда (строганина)[8]	-
рыба и морепродукты	иногда	иногда (сырые устрицы, рыба)[8]	-
яйца	не рекомендуется	-	-
молочные продукты	не рекомендуется	-	иногда — молоко
пища растительного происхождения (овощи, фрукты, злаки)	овощи, фрукты — ограниченно. в основном — рис	только сырые, пророщенные, сушеные	-
вода и напитки	по минимуму	+	вода, иногда чай (не все)

Пищевые ограничения в религиях

Вид пищи	индуизм (вайшнавизм)[9][10][11]	индуизм (прочие)	христианский пост (строгий)[12][13]	кашрут (иудаизм)[14][15]	халяль (ислам)[16]
свинина	-	+	-	-	-
говядина	-	-	-	+	только халяльное
другое красное мясо	-	+	-	только кошерное	только халяльное
рыба и морепродукты	-	+	-	только рыба с чешуей	+
яйца	-	+	-	+	+
молочные продукты	+	+	-	+	+
алкоголь	-[11]	?	-	+	-[17]
лук и чеснок	-[10]	?	+	+	+
чай и кофе	-[11]	+	+	+	+
грибы	-[10]	+	+	+	+

См. также

• Вегетарианство#Виды вегетарианства
• Веганизм
• Диета#Наиболее распространённые специфические виды питания
• Макробиотика
• Сыроедение
• Солнцеед
• Кашрут
• Халяль
• Индуизм
• Пост
• Гаудия-вайшнавизм
• Международное общество сознания Кришны
• Прасад

Примечания

1. ↑ Pescatarian — What is a pescatarian? — Pescetarian — What do pescetarians eat?
2. ↑ ^{1 2} Flexitarian — Flexitarian diet — Flexitarian definition — What is a semi-vegetarian — What is a flexitarian? — Flexitarian defined
3. ↑ Лестница в небо. Веганство
4. ↑ Is honey vegan?
5. ↑ Why Honey is Not Vegan
6. ↑ Краткое руководство по макробиотическому питанию
7. ↑ Солнцееды — кто такие солнцееды
8. ↑ ^{1 2} Raw Meat and Fish
9. ↑ Жить по-вегетариански. Необходимость отказа от мясоедения. на сайте Школа ведической культуры
10. ↑ ^{1 2 3} Как готовить прасад и предлагать пищу Господу
11. ↑ ^{1 2 3} Официальный сайт Движения сознания Кришны в России
12. ↑ Что такое пост?
13. ↑ Церковные посты
14. ↑ Статья «Кашрут» в Электронной еврейской энциклопедии
15. ↑ Кашрут в некошерном мире. Вопросы и ответы
16. ↑ Коран 5:3
17. ↑ Коран 5:90

Ссылки

• Вегетарианство на сайте ВИТА
• Вегетарианство и иудаизм на сайте Евразийского Вегетарианского Общества (там же — о вегетарианстве с точки зрения других религий)