Пивная дробина

Пивная дробина
Пивная дробина

Пивна́я дроби́на является отходом пивоваренного производства — гуща, остающаяся после варки и отсасывания ячменного сусла. Содержит частицы ядер и оболочки зерна. Используется в кормлении животных в свежем и сушёном виде, для производства биогаза. В 100 килограммах свежей пивной дробины — 21,2 кормовой единицы и 4,2 кг переваримого белка; в 100 кг сухой — 75,7 кормовой единицы и 16,9 кг перевариваемого белка. Раньше свежую дробину, в смеси с другими кормами, скармливали коровам, волам, свиньям; сухую — включали в состав комбикормов. Сейчас всё чаще дробину не скармливают скоту, а перерабатывают в биогаз. При скармливании из-за отсутствия сбыта часто возникает затоваривание дробины, особенно при хороших урожаях зерновых. А при переработке в биогаз, сам пивной завод является потребителем.

Также в последнее время за рубежом пивную дробину начинают добавлять при изготовлении хлеба с отрубями. [1]

Примечания

Ссылки


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Пивная дробина" в других словарях:

  • Пивная дробина — Пивная дробина: вторичный продукт пивоварения, состоящий из дробленых зернопродуктов и солода, оставшихся после фильтрования затора... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от …   Официальная терминология

  • пивная дробина (продукт пивоварения) — пивная дробина Вторичный продукт пивоварения, состоящий из дробленых зернопродуктов и солода, оставшихся после фильтрования затора. [ГОСТ Р 53358 2009] пивная дробина Дробленые зернопродукты, остающиеся после фильтрования затора. [ГОСТ 29018 91]… …   Справочник технического переводчика

  • пивная дробина (корма для животных) — пивная дробина Корм, получаемый как побочный продукт в пивоваренном производстве. [ГОСТ 23153 78] Тематики корма для животных Обобщающие термины виды кормов …   Справочник технического переводчика

  • ПИВНАЯ ДРОБИНА — нерастворимый в воде осадок солода (пивная гуща); отход пивоваренного произ ва. Содержит оболочки зерна и частицы его ядер. Используется в кормлении с. х. ж ных в свежем и сушёном виде, чаще в смеси с др. кормами. В 100 кг сухой П. д. 75,5 к. ед …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • пивная дробина — пивная дробина, нерастворимый в воде осадок солода (пивная гуща); отход пивоваренного производства. Содержит оболочки зерна и частицы его ядер. Используется в кормлении сельскохозяйственных животных в свежем и сушёном виде, чаще в смеси с другими …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Пивная дробина —         отход пивоваренного производства гуща, остающаяся после варки и отсасывания ячменного сусла. Содержит оболочки зерна и частицы ядер зерна. Используется в кормлении животных в свежем и сушёном виде. В 100 кг свежей П. д. 21,2 кормовой… …   Большая советская энциклопедия

  • Пивная дробина — П. гуща отброс пивоварения (см.), представляющий осадок нерастворившихся частей солода, семенных оболочек и др., весьма пригодный корм для молочных коров и для откармливаемого рогатого скота. В местностях с сильно развитым пивоварением П. дробину …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ПИВНАЯ ДРОБИНА — отход пивоваренного производства. Содержит до 76% воды; ок. 3,5% переваримого белка. Откармливаемому и молочному скоту можно задавать 16 20 кг свежей П. д. при достаточном количестве грубого корма. Свежая П. д. скоро портится. Для сохранения П. д …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • Дробина — см. Барда, Пиво, Винокурение, Пивная Д …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • КОРМА ДЛЯ РЫБЫ — основными искусственными кормами для рыбы, выращиваемой в прудах, являются жмыхи, шроты, комбикорма, отходы пищевой промышленности, некоторые сельскохозяйственные культуры и т, п. Качество кормов зависит от содержания в них питательных веществ… …   Прудовое рыбоводство


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»