- Намол
-
Намол
Намо́л - это попадание при измельчении в продукт элементов рабочих органов устройства измельчения, оказывающее вредное воздействие на потребительские качества измельченного продукта.
Намол характеризует и процесс "загрязнения" основного материала, и количество этой добавки.
Намол - количество намолотого зерна.
Wikimedia Foundation. 2010.