Сладкая гранадилла

Сладкая гранадилла
?
Сладкая гранадилла
Passiflora ligularis Juss.jpg
Сладкая гранадилла (цветок, листья, плоды)
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Мальпигиецветные
Семейство: Страстоцветные
Род: Страстоцвет
Вид: Сладкая гранадилла
Латинское название
Passiflora ligularis A.Juss.
NCBI 237863

Сла́дкая гранади́лла, или Страстоцве́т язычко́вый[1] или Пассифлора лентовидная[2] (лат. Passiflóra liguláris) — быстрорастущая древовидная лиана, дающая съедобные плоды. Вид рода Пассифлора семейства Страстоцветные.

Английское название — sweet granadilla, water-lemon, от Мексики до Перу — granadilla; в Акапулько и Боготе — granadilla de China[3].

Содержание

История

Первая часть книги «Хроника Перу», (1553).

В 1553 году впервые упоминается книге «Хроника Перу» Педро Сьесы де Леона:

Посредине этой долины, под названием Лиле, протекает река, не считая тех, что вливаются в неё, стекая с гор. Берега неплохо обсажены местными плодами, среди некоторых есть один очень вкусный и ароматный, называемый Страстоцветы [Granadillas].

— Сьеса де Леон, Педро. Хроника Перу. Часть Первая. Глава XXVIII.[4]

Описание

Побеги цилиндрические, гладкие, до 0,5 см в диаметре, вырастают до 3-4 метров за сезон.
Листья широкоовальные, слабо сердцевидные, цельные, 7-15 см длиной. Черешок с двумя железами (у верхушки и в середине).
Прицветники дольчатые, спайные у основания.
Цветки 5-10 см в диаметре. Лепестки белые или розовые.
Плоды яйцевидные, диаметром 6-7 см, с твёрдой скользкой кожурой. Жёлтый, оранжевый, красный.[5] Маленькие чёрные семена окружены желатинообразной прозрачной мякотью.

Распространение

Сладкая гранадилла встречается, как в диком виде, так и в культуре, от Центральной Мексики до Боливии. В настоящее время культивируется также на Гавайских островах, Гуаме, Новой Гвинее, Ямайке и Гаити.

Использование

Широко культивируется как ценное плодовое растение, также используется для вертикального озеленения[5]. Мякоть Сладкой гранадиллы употребляется в свежем виде. Выжатый сок используется для изготовления прохладительных напитков.

Ссылки

Примечания

  1. Русские названия Сладкая гранадилла и Страстоцвет язычковый приведены по книге Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985
  2. Русское название Пассифлора лентовидная используется в книге Вульф Е. В., Малеева О. Ф., Мировые ресурсы полезных растений, Изд. Наука, Л., 1969
  3. Вульф Е. В., Малеева О. Ф., Мировые ресурсы полезных растений, Изд. Наука, Л., 1969
  4. Педро Сьеса де Леон. Хроника Перу. Часть Первая.. www.kuprienko.info (А. Скромницкий) (24 июля 2008). Проверено 12 ноября 2012.
  5. 1 2 Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985



Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Сладкая гранадилла" в других словарях:

  • PASSIFLORA LIGULARIS JUSS. - ПАССИФЛОРА ЛЕНТОВИДНАЯ, СЛАДКАЯ ГРАНАДИЛЛА — см. 657 Многолетнее растение. P. ligularis Juss. П. лентовидная, Сладкая гранадилла Ann. Mus. Hist. Nat. 6 (1805) 113, Т. 40. Popenoe (1920) 245, f. 30. Killip (1938) 344. S у n. P. ligularis var. geminiflora, P. serrastipula DC.; P. tiiaefolia… …   Справочник растений

  • Гигантская гранадилла — ? Гигантская гранадилла Научная классификация …   Википедия

  • Банановая гранадилла — ? Банановая гранадилла Банановая гранадилла Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …   Википедия

  • Страстоцвет — ? Страстоцвет Страстоцвет крылатый …   Википедия

  • Пассифлора — ? Страстоцвет Страстоцвет крылатый Научная классификация Царство: Растения Отдел …   Википедия

  • Фрукт — Большой выбор фруктов на рынке Бокерия в Барселоне …   Википедия

  • Страстоцвет мясо-красный — ? Страстоцвет мясо красный …   Википедия

  • Центры происхождения культурных растений — Центры (очаги) происхождения культурных растений  географические центры генетического разнообразия культурных растений. Могут быть первичными (район изначального произрастания диких форм и доместикации) и вторичными (в результате дальнейшего …   Википедия

  • Фрукты — Большой выбор фруктов на рынке Бокерия в Барселоне Фрукт (лат. fructus  плод) сочный, обычно съедобный, плод дерева или кустарника. Разновидностью фруктов являются также некоторые ягоды. «Фруктом» обычно называют любой плод, состоящий из мякоти и …   Википедия

  • 657А. PASSIFLORA L. — ПАССИФЛОРА, СТРАСТОЦВЕТ — см …   Справочник растений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.