Арахисовое масло


Арахисовое масло

Арахисовое масло

Арахисовое масло

Арахисовое масло (известно как Арахисовая паста) — продовольственный продукт, приготовляемый из поджаренного арахиса, чаще всего с добавлением растительного масла. Имеет большую популярность в англоязычных странах и их бывших колониях: Канаде, США, Австралии, Великобритании, Южной Африке, Новой Гвинее, Новой Зеландии, на Багамах, на Филиппинах, а также в Нидерландах .

Содержание

Распространение

Бо́льшая часть урожая арахиса в США идёт на изготовление арахисового масла.[1] Само арахисовое масло употребляется далее для производства крекеров и других продуктов со вкусом арахисового масла. Также арахисовое масло упоребляют в чистом виде или в сэндвичах с джемом.

Предостережения

В 2009 году в США разразился скандал из-за крайне антисанитарных условий производства арахисовой пасты, которые привели к волне отравлений опасным заболеванием сальмонеллезом.

Примечания

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.