Столовая ложка

Столовая ложка
Tablespoon6234.jpg

Столовая ложка — столовый прибор в виде ложки, в которую может поместиться до 18 миллилитров жидкости.

Она обычно используется как столовый прибор при употреблении супов, каш и варений.

Общепринятые сокращения:

  • «ст. ложка» и «ст. л.» — рус. Столовая ложка
  • T, tb, tbs, tbsp, tblsp, или tblspn — англ. Tablespoon
  • EL — нем. Esslöffel

В медицине и кулинарии, столовая ложка используется как мера веса или объёма.

В разных странах принят различный объём вместимости столовой ложки:

1 столовая ложка вмещает следующий вес в граммах:

Ст. ложка 7х4 см, без горки Ст. ложка 7х4 см, с горкой Ст. ложка 5х3,5 см, без горки Ст. ложка 5х3,5 см, с горкой
Вода 18 - 12 -
Молоко 20 - 12 -
Растительное масло 17 - -
Сахар 20 25 10 15
Соль 25 30 14 20
Мука 10 15 7 12
Рис 15 20 12 17
Молотые орехи 10 15 8 12
Сухая трава 5 10 4 6
Сырая трава 10 15 8 10

Примечание: как правило, если говорится «одна столовая (чайная) ложка», речь, скорее всего, о полной ложке — «с горкой»



Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Столовая ложка" в других словарях:

  • 200г пшеничного хлеба, 1 столовая ложка сливочного или — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ложка — культуры кукутени, поздний неолит …   Википедия

  • ложка — сущ., ж., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? ложки, чему? ложке, (вижу) что? ложку, чем? ложкой, о чём? о ложке; мн. что? ложки, (нет) чего? ложек, чему? ложкам, (вижу) что? ложки, чем? ложками, о чём? о ложках 1. Ложка это столового… …   Толковый словарь Дмитриева

  • ложка — и, род. мн. ло/жек, ж. 1) Один из предметов столового прибора, приспособленный для зачерпывания жидкой пищи. Столовая ложка. Деревянная ложка. В дыму стоял Степка и большой зазубренной ложкой мешал в котле (Чехов). 2) (чего) Количество вещества,… …   Популярный словарь русского языка

  • ЛОЖКА — ЛОЖКА, ложки, жен. 1. Часть столового прибора, предмет, которым наливают или едят жидкости, накладывают или едят полужидкую, рассыпчатую пищу (кашу, кисель и пр.). Ложка столовая, дессертная, чайная. Разливательная ложка. Серебряные ложки. ||… …   Толковый словарь Ушакова

  • ЛОЖКА — ЛОЖКА, и, жен. 1. Предмет для зачерпывания жидкой, рассыпчатой пищи. Столовая л. (для супа). Чайная л. Десертная л. Через час по чайной ложке (очень медленно, с большими перерывами; разг.). Дорога л. к обеду (посл.). 2. мн. Русский ударный… …   Толковый словарь Ожегова

  • Ложка — Столовая = 3 чайных ложки = 14,2 млЧайная = 1 1/3 жидкой драхмы = 4,4 мл …   Словарь мер

  • Ложка-вилка — (в просторечии «ловилка» или «виложка») столовый прибор, сочетающий элементы ложки и вилки. Был изобретён в …   Википедия

  • ложка — и; мн. род. жек, дат. жкам; ж. см. тж. ложечка, ложечный 1) а) Предмет из столового прибора для зачерпывания жидкой, полужидкой, рассыпчатой пищи. Столовая ло/жка. Чайная ло/жка. Деревя …   Словарь многих выражений

  • ложка — и; мн. род. жек, дат. жкам; ж. 1. Предмет из столового прибора для зачерпывания жидкой, полужидкой, рассыпчатой пищи. Столовая л. Чайная л. Деревянная л. Есть ложкой. Мешать ложкой чай. Мыть ложки. Положить ложку на стол. // обычно чего.… …   Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.