Мясник

Мясник
Рисунок мясной лавки XIV века.

Мясник — профессия, представитель которой занимается убоем животных, снятием их шкур, разделкой туш, продажей их мяса или совершает любые комбинации этих задач. Он может подготавливать стандартные куски мяса, птицы, рыбы, моллюсков и ракообразных на продажу в учреждениях розничной или оптовой торговли и питания. Мясники могут работать в универмагах, продуктовых магазинах, мясных и рыбных рынках или по найму частным образом. ​​

Будучи одной из древнейших профессий, корни которой восходят ко временам одомашнивания скота, мясники сформировали свою первую гильдию в Англии ещё в 1272 году. Сегодня во многих законодательствах существует выдача профессиональных сертификатов для права работы мясником. В некоторых регионах требуется пройти трёхлетнее обучение, чтобы иметь возможность стать квалифицированным мясником.



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "Мясник" в других словарях:

  • МЯСНИК — «МЯСНИК» (Le boucher) Франция Италия, 1970, 93 мин. Драма, триллер, детектив. «Этот фильм надо смотреть. Прежде всего, по той причине, что, конечно же, это лучшая и единственная «великая картина» Клода Шаброля». Французский видеосправочник «Акай» …   Энциклопедия кино

  • МЯСНИК — МЯСНИК, мясника, муж. 1. Торговец мясом. || Продавец в лавке, разрубающий мясные туши и отпускающий мясо покупателям. 2. в знач. сказуемого. О плохом хирурге (разг. презр.). Не хирург, а мясник. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • мясник — силач, продавец, мясоруб, сыщик, торговец Словарь русских синонимов. мясник сущ., кол во синонимов: 14 • бычник (1) • кил …   Словарь синонимов

  • МЯСНИК — МЯСНИК, а, муж. Торговец мясом, продавец в мясном магазине. | прил. мясницкий, ая, ое (устар.). М. товар. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • мясник — МЯСНИК, а, м. 1. Большой, мощный человек. 2. Агент уголовного розыска, сыщик, милиционер. 2. из уг. Ср. мясная …   Словарь русского арго

  • МЯСНИК — Иван Иванов сын Мясник, посадский (в Смоленске). 1609. А. И. II, 311. Олфимко Мясник, пушкарь (в Смоленске). 1609. А. И. II, 312 …   Биографический словарь

  • Мясник —     Если вы увидели во сне мясника с окровавленными руками, то в вашей семье кто то может серьезно заболеть.     Мясник, режущий мясо, предупреждает: вы будете подвергнуты критике, и ваша репутация пострадает.     Увидели во сне мясника за… …   Большой универсальный сонник

  • Мясник (фильм, 2012) — Мясник The Butcher Жанр боевик Режиссёр Эрни Барбараш Продюсер Джастин Бёрш Брэд Кревой Патрик Ньюэлл …   Википедия

  • Мясник (значения) — Мясник: Мясник  профессия по разделке и продаже туш животных. Мясник  монстр из компьютерной игры Diablo. Мясник монстр из компьютерной игры Warcraft III. Мясник (фр. Le Boucher)  фильм детектив, Франция  Италия, 1969 год …   Википедия

  • Мясник (фильм) — Мясник Le Boucher Жанр детектив Режиссёр Клод Шаброль В главных ролях Стефан Одран Жан Янн …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»