Боровик

Боровик
Боровик красивый Белый гриб Дубовик крапчатый Сатанинский гриб
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Грибы Подцарство:  Высшие грибы Отдел:  Базидиомикота Подотдел:  Agaricomycotina Класс:  Агарикомицеты Подкласс:  Agaricomycetidae Порядок:  Болетовые Подпорядок:  Boletineae Семейство:  Болетовые Род:  Боровик
Международное научное название
Boletus L. 1753, nom. cons.
Синонимы
Boletus L:Fr., 1821 Ceriomyces Murrill, 1909 Dictyopus Quél., 1886 Gymnogomphus Fayod, 1889 Oedipus Bataille, 1908 Pseudoboletus Šutara, 1991 Suillellus Murrill, 1909 Tubiporus P.Karst., 1881 Versipellis Quél., 1886 Xerocomopsis Reichert, 1940
Типовой вид
Boletus edulis Bull., 1789, typ. cons.
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   5369 EOL   18911 MB   17174

У этого термина существуют и другие значения, см. Боровик (значения).

Борови́к или Бо́лет (Бо́летус) (лат. Boletus) — род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Также боровиком называют один из наиболее распространённых видов этого рода — Белый гриб. Некоторыми микологами к роду боровик часто причисляются представители рода Моховик (лат. Xerocomus). Боровики издавна используются в пищу.

Морфология

• Плодовое тело шляпконожечное, массивное.
• Шляпка подушковидной или округлой формы, сухая, бархатистая или гладкая.
• Гименофор трубчатый, свободный или полусвободный. Поры — жёлтого, красного, либо (реже) белого цвета.
• Ножка утолщённая у основания или в средней части, снаружи сетчатая или волокнистая, реже — гладкая.
• Мякоть белого или жёлтого цвета, на разрезе у многих видов синеет, реже — краснеет или остаётся неокрашенной.
• Споровый порошок различных оттенков коричневого цвета.

Экология и распространение

Микоризообразователи с хвойными и лиственными деревьями, распространены в умереных климатических поясах.

Виды

Основная статья: Виды рода Боровик

Всего около 300 видов^[1].

Кат.*	Латинское название	Русское название
	Boletus aereus	Белый гриб медный, болет бронзовый
	Boletus appendiculatus	Боровик девичий, болет буро-жёлтый, боровик укоренённый, боровик красноватый
	Boletus barrowsii	Боровик Берроуза
	Boletus betulicolus	Белый гриб берёзовый
	Boletus bicolor	Боровик двуцветный
	Boletus calopus	Боровик красивый, болет красивоножковый, боровик несъедобный
	Boletus edulis	Белый гриб, боровик, коровка
	Boletus erythropus	Дубовик крапчатый, дубовик красноножковый, боровик зернистоногий, поддубник
	Boletus fechtneri	Болет Фехтнера
	Boletus impolitus	Полубелый гриб, боровик жёлтый, болет полубелый
	Boletus junquilleus	Болет жёлтый, или «Болет Юнквилла»[2]
	Boletus luridus	Дубовик обыкновенный, дубовик оливково-бурый, дубовик оливковый, болет грязно-бурый, поддубник, поддубовик, синяк
	Boletus legaliae	Боровик законный[3]
	Boletus pascuus (Xerocomus pascuus)	Боровик пастбищный, Моховик пастбищный
	Boletus pinicola (Boletus pinophilus)	Белый гриб сосновый
	Boletus porosporus (Xerocomus porosporus)	Боровик пороспоровый, Моховик пороспоровый
	Boletus pulcherrimus	Боровик прекрасный
	Boletus purpureus (Boletus rhodopurpureus)	Болет пурпурный, боровик розово-пурпурный
	Boletus queletii	Дубовик Келе
	Boletus radicans (Boletus albidus)	Боровик коренастый, болет глубокоукореняющийся, болет горький губчатый, болет укореняющийся
	Boletus regius	Болет королевский, белый гриб царский
	Boletus reticulatus (Boletus aestivalis) (Boletus quercicola)	Болет сетчатый, боровик сетчатый, белый гриб дубовый, белый летний гриб
	Boletus rhodoxanthus	Боровик розово-золотистый
	Boletus rubellus (Xerocomus rubellus)	Боровик красный, боровик красноватый, болет красный, моховик красный, моховик краснеющий, моховик красноватый
	Boletus satanas	Сатанинский гриб
	Boletus splendidus	Боровик блестящий, Ложный сатанинский гриб
отличный съедобный гриб хороший съедобный гриб условно-съедобный гриб несъедобный нетоксичный гриб токсичный гриб смертельно ядовитый гриб

См. также

О практическом значении см. в статье Болетовые

Литература

• Грибы СССР. — М.: Мысль, 1980
• Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997
• Дермек А. Грибы. — Братислава: изд-во «Словарт», 1989

Примечания

1. ↑ Kirk P.M., Cannon P.F., Minter D.W., Stalpers J.A. (2008). Dictionary of the Fungi. (10th ed.). Wallingford: CABI. p. 97. ISBN 978-85199-826-8
2. ↑ «Болет Юнквилла» — ошибочное название, см. статью Boletus junquilleus.
3. ↑ Ошибочный перевод латинского названия

Ссылки

• Род Boletus на сайте «Грибы Калужской области»