Бифидобактерии


Бифидобактерии
Бифидобактерии
Bifidobacterium adolescentis Gram.jpg
Bifidobacterium adolescentis
Научная классификация
Международное научное название

Bifidobacterium Orla-Jensen 1924

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI   1678
EOL   83443

Бифидобактерии (лат. Bifidobacterium) (от лат. bifidus — разделённый надвое и бактерии) — род грамположительных анаэробных бактерий, представляющих собой слегка изогнутые палочки (длиной 2—5 мкм), иногда ветвящиеся на концах; спор не образуют.

Содержание

Биологические свойства

Для роста бифидобактерий необходимы пара-аминобензойная кислота (ПАБК) и пантотеновая кислота. Дифференциально-диагностическая среда Блаурока.

Количество микробов в норме — 109—1010 КОЕ/гр.

Бифидобактерии синтезируют витамины группы В (B1, B2 и др.) и витамин К.

Бифидобактерии составляют 80—90 % кишечной флоры детей, находящихся на грудном вскармливании, и молодняка млекопитающих в подсосном периоде. Присутствие бифидобактерий в кишечнике полезно для ребёнка и молодых животных, так как бифидобактерии подавляют развитие различных гнилостных и болезнетворных микробов, способствуют перевариванию углеводов. По окончании молочного вскармливания бифидофлора сменяется обычной кишечной микрофлорой, характерной для взрослых организмов.

Функции бифидобактерий в организме человека[1]:

  • осуществляют путем ассоциации со слизистой оболочкой кишечника физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
  • обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам за счет выработки органических жирных кислот;
  • участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
  • синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: B1 — тиамин, B2 — рибофлавин, B3 — никотиновую кислоту, В9 — фолиевую кислоту, витамин B6 - пиридоксин;
  • способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина D.

Применение

Живую культуру бифидобактерий используют для изготовления лекарственных препаратов, используемых для нормализации микрофлоры кишечника и противодиарейной терапии.

По утверждению производителей, живые бифидобактерии обладают высокой антагонистической активностью против широкого спектра патогенных и условно-патогенных микроорганизмов кишечника (включая стафилококки, протей, энтеропатогенную кишечную палочку, шигеллы, некоторые дрожжеподобные грибы), восстанавливают равновесие кишечной и влагалищной микрофлоры, нормализуют пищеварительную и защитную функции кишечника, активизируют обменные процессы, повышают неспецифическую резистентность организма.

См. также

Примечания

  1. В. Л. Земляков Дисбактериоз кишечника - миф, синдром или болезнь!  (рус.). Архивировано из первоисточника 18 февраля 2012. Проверено 10 января 2010.

Ссылки

  • Guarner F., G. Khan A., Garish J. и др. Пробиотики и пребиотики (Практические рекомендации). Всемирная гастроэнтерологическая ассоциация (май 2008). Архивировано из первоисточника 18 февраля 2012. Проверено 7 марта 2010.

Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Бифидобактерии" в других словарях:

  • бифидобактерии — (Bifidobacterium) – род бактерий актиномицетной линии. Грамположительные, неподвижные палочки, не образующие спор, часто ветвящиеся, с булавовидными утолщениями на концах. Анаэробы, но при высокой концентрации СО2 (1°%) толерантны к кислороду.… …   Словарь микробиологии

  • БИФИДОБАКТЕРИИ — (от лат. bifidus разделенный надвое и бактерии) вид молочнокислых бактерий, составляют 80 90% нормальной кишечной флоры детей и молодняка сельскохозяйственных животных в период молочного вскармливания. Подавляют развитие гнилостных и… …   Большой Энциклопедический словарь

  • БИФИДОБАКТЕРИИ — (Bifidobacterium), род актиномипетов. Грамположительные, бесспоровые, неподвижные палочки, часто ветвящиеся, с булавовидными утолщениями на концах. Анаэробы, хотя в присутствии СО2 могут быть толерантными к кислороду. Сбраживают углеводы с… …   Биологический энциклопедический словарь

  • бифидобактерии — (от лат. bifidus  разделённый надвое и бактерии), вид молочнокислых бактерий, составляют 80 90% нормальной кишечной флоры детей и молодняка сельскохозяйственных животных в период молочного вскармливания. Подавляют развитие гнилостных и… …   Энциклопедический словарь

  • бифидобактерии — (Bifidobacterium, Вег; лат. bifidus раздвоенный + бактерии) род бактерий из семейства Actinomycetaceae, объединяющий полиморфные анаэробные неподвижные грамположительные палочки, не образующие спор, часто дихотомически ветвящиеся; для человека… …   Большой медицинский словарь

  • Бифидобактерии — (Bacterium bifidum)         (от лат. bifidus разделённый надвое и Бактерии), микробы, составляющие 80 90% кишечной флоры детей, находящихся на грудном вскармливании, и молодняка с. х. животных в подсосном периоде. Б. грамположительные слегка… …   Большая советская энциклопедия

  • бифидобактерии — мн. Живые полезные микроорганизмы, являющиеся представителями защитной микрофлоры человека, благотворно влияющие на состав и активность нормальной микрофлоры желудочно кишечного тракта. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • БИФИДОБАКТЕРИИ — (от лат. bifidus разделённый надвое и бактерии), вид молочнокислых бактерий, составляют 80 90% нормальной кишечной флоры детей и молодняка с. х. ж ных в период молочного вскармливания. Подавляют развитие гнилостных и болезнетворных микробов …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • бифидобактерии — бифидобакт ерии, ий …   Русский орфографический словарь

  • Бифидум - жидкий концентрат бифидобактерий — Бифидум — жидкий концентрат бифидобактерий Фармакологическая группа: Биологически активные добавки к пище (БАДы) Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› D84.9 Иммунодефицит неуточненный ›› K92.9 Болезнь органов пищеварения неуточненная… …   Словарь медицинских препаратов