Производство кофе во Вьетнаме

Плантация кофе во Вьетнаме

Производство кофе во Вьетнаме, на 2009 год, составляет приблизительно 18% от мирового производства. ^[1] Вьетнам занимает второе место, после Бразилии, по экспорту кофе. ^{[1] [2]} Экспорт кофе ежегодно приносит прибыль Вьетнаму более 1 миллиарда долларов. ^[2] В этой стране производят два сорта кофе это арабика и робуста. ^[3]

История

Кофейные деревья были завезены французами и с 1857 года начали произрастать на территории Вьетнама. ^[3] А первые плантации появились в 1888 году в провинции под названием Нге Ан. ^{[2] [3]} Но впоследствии основная масса кофе стала произрастать и собираться на плоскогорье Тай Нгуен, ^[2] а затем в Центральном горном районе. ^[3]

Выращивание и производство

Плантации кофе во Вьетнаме занимают 506 тысяч гектар, а урожайность составляет примерно 2-2,5 тонны с каждого гектара. Ежегодный урожай составляет около 1 млн тонн в год. При этом перерабатывается лишь 10 тысяч тонн. ^[2]

Экспорт

Вьетнам занимает второе место по производству и экспорту кофе и первое место по экспорту робусты. На экспорт идет 95% всего собираемого кофе. Вьетнамский кофе экспортируется в 80 стран мира. Главным импортёром кофе является Германия, туда экспортируется 240 тысяч тонн кофе ежегодно. ^[2]

Международная организация кофе сообщила, что за первую половину 2012 года Вьетнам на 13 % обогнал Бразилию по объемам экспортных поставок кофейных зерен^[4].

См. также

Примечания

1. ↑ ^{1 2} Бразилия – главный экспортёр кофе
2. ↑ ^{1 2 3 4 5 6} Вьетнамский кофе
3. ↑ ^{1 2 3 4} Кофе и другие напитки Вьетнама
4. ↑ Вьетнам стал лидером по экспорту кофе, обогнав Бразилию — Рамблер-Новости