Нектар Демерджи

Некта́р Демерджи́ (укр. Нектар Демерджi) — ординарное белое десертное вино. Единственный производитель НПАО «Массандра» в Крыму^[1].

История

Вино изготавливают с 2000 года. Оно производится из сортов винограда Совиньон зелёный — 70 % и Кокур белый — 30 %. Для производства данного вина необходимым условием является — достижение массовой доли сахара в винограде 23 %. Сравнительно небольшие площади насаждений винограда сорта «Совиньон зелёный», позволяют выпускать вино в объёме не более 2000 дал.

Характеристики вина: спирта 16 %, сахара 17 г./100 куб. см, титруемых кислот — 4—7 г./куб. дм. Цвет золотистый. Букет с оттенками мёда и груши^[1][2].

Вино изготовлено по технологии внедрённой Макагоновым Ю.Ф (главным виноделом ГП «Алушта»). Вино производится ГП «Алушта» входящим в состав НПАО «Массандра»^[3].

Награды

На международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2003» вино удостоено награды: серебряной медали^[1][3].

Примечания

1. ↑ ^{1 2 3} «Нектар Демерджи» на официальном сайте ГП «Алушта»
2. ↑ ГП «Алушта» — Характерные вина завода
3. ↑ ^{1 2} «Нектар Демерджи» в книге Макагонова Ю.Ф — «Прекрасные вина Алушты»

Литература

• Макагонов Ю.Ф Прекрасные вина Алушты. — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2003.
• Макагонов Ю.Ф Я люблю тебя жизнь.... — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2004. — С. 68. — 137 с. — ISBN 996-7797-09-0

Ссылки

• «Нектар Демерджи» на официальном сайте ГП «Алушта»
• «Нектар Демерджи» в книге Макагонова Ю.Ф — «Прекрасные вина Алушты»
• ГП «Алушта» — Характерные вина завода
• Старые этикетки вина «Нектар Демерджи»
• «Нектар Демерджи»