- Бурден, Энтони
-
Энтони Майкл Бурден (р. 25 июня 1956) — американский шеф-повар, писатель и телеведущий.
Родился в Нью-Йорке[1], но вырос в Лионии, штат Джорджия[2].
Более всего известен как автор книги Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly и как ведущий телепрограмм Anthony Bourdain: No Reservations и The Layover на канале Travel Channel. Окончил Кулинарный институт Америки в 1978 году, в течение многих лет был шеф-поваром различных известных ресторанов, в том числе Brasserie Les Halles[3].
Примечания
- ↑ PIERRE BOURDAIN, The New York Times (April 30, 1987).
- ↑ Mack, Patricia. "THE COOK, THE THIEF...", The Record (Bergen County), October 25, 2000. Accessed March 30, 2011. "Anthony Bourdain, the Leonia native with the French-sounding name, took a leave from his job as executive chef at Brasserie Les Halles in New York City."
- ↑ Les Halles Homepage. Brasserie Les Halles. Архивировано из первоисточника 25 июня 2007. Проверено 18 июня 2007.
На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. Пожалуйста, воспользуйтесь подсказкой и установите ссылки в соответствии с принятыми рекомендациями.Категории:- Телеведущие США
- Повара США
- Авторы книг по кулинарии
Wikimedia Foundation. 2010.