Белоцерковская, Вероника Борисовна

Ника Белоцерковская
Вероника Борисовна Белоцерковская
Имя при рождении:	Вероника Борисовна Антонышева
Род деятельности:	издательский бизнес, кулинария
Дата рождения:	25 июня 1970(1970-06-25) (42 года)
Место рождения:	Ленинград, СССР
Супруг:	Борис Белоцерковский
Сайт:	www.belonika.ru

Вероника Борисовна Белоцерко́вская (род. 25 июня 1970 года, Ленинград) — автор популярных кулинарных книг, издатель, предприниматель. Президент издательского дома «Собака» (Санкт-Петербург)^[1]. Владелица кулинарной школы на юге Франции^[2]. Популярный блогер belonika^[3].

Биография

Родилась в семье инженера и учительницы русского языка. Детство провела в Санкт-Петербурге, училась в физико-математической школе. Затем стала студенткой Ленинградского технологического института. Увлеклась мультипликацией и поступила на Высшие режиссёрские курсы по специальностям режиссёра-аниматора и художника-постановщика.

До 2003 года занималась в основном рынком телевизионной рекламы, совладелец и генеральный директор агентства «Трэнд Санкт-Петербург». Лауреат премии «Медиаменеджер России» 2004 года в номинации «Журналы»^[4].

Замужем за предпринимателем Борисом Белоцерковским^[5], четверо сыновей. Живёт в России и Франции.

На телеканале «Домашний» выходит видеоверсия кулинарных рецептов Вероники Белоцерковской.^[6][7][8]

Издания

• Рецептыши — Издательская группа Аттикус, КоЛибри — 2009 (ISBN 978-5-389-00722-2)^[9]
• Диетыши — КоЛибри — 2010 (ISBN 978-5-389-00805-2, 978-5-389-01142-7)^[10]
• Про еду. Про вино. Прованс — Эксмо — 2011 (ISBN 978-5-699-53546-0)^[11]

Отзывы о книгах

В книге сразу настораживают обложка и название. В этом уменьшительно-ласкательном дурашливом сочетании шипящих чувствуется попытка панибратства, типа: купи меня, я твой рецептыш. А улыбчивая Вероника на фотографии светится настолько, что сразу понимаешь: это твой друг, жить без которого невозможно. Наверное, все эти чудеса маркетинга и привели к тому, что «Рецептыши» стали настоящим бестселлером, и тираж разлетается, как семечки. Хотя наверняка и слава популярного блогера как минимум не мешает продажам. Главный успех Белоники — в искренности. В абсолютной искренности. Что бы это ни было — зарисовки, рецепты, ругань, — всё это делается смачно и на пределе. Без изъяна. Поэтому люди на это ведутся, и список читателей её блога неизменно пополняется. — Игорь Шулинский в «TimeOut» о книге «Рецептыши»[9]

Она отлично отснята, красиво свёрстана и издана так, как сейчас должны издаваться современные кулинарные книги. Она написана не от распирающего желания всех и вся научить, как надо, а чтобы показать, что готовит автор – повседневно, вкусно и с завидной лёгкостью отношения к жизни. Без лишнего пафоса. — Гастрономический Обозреватель[12]

«Рецептыши» производят вдохновляющий эффект: готовить по ним легко даже тем, кто делает свои первые осторожные шаги к плите. Это практическое руководство к кулинарным экспериментам с красивыми фотографиями – кстати, тоже сделанными Никой. — газета «Московская жизнь»[13]

А что ещё скажешь, прочитав в «ЖЖ» популярного блогера (23,5 тыс. френдов) belonika рецепт диетического «кролика в томатном соке с квиноа»? Автор, будто издеваясь над «маянезниками», сопровождает рецепт следующим пояснением: «Ничего выдающегося в этом рецепте нет, так, очередная вариация на тему диетического „разнообразия“». В комментах — тоже пир духа, пишут про «красивую, художественную, лёгкую небрежность» и «гламурные кабачки». «Мерсишечки»,— отвечает автор, известный, кроме того, как Ника Белоцерковская, подруга Ксении Собчак и автор книг «Рецептыши» и «Диетыши». — Иван Ждакаев[14]

Примечания

1. ↑ Lenta.ru :: Гаденыши
2. ↑ Вероника Белоцерковская пустила на кухню. Она представила книгу французских рецептов. «Коммерсантъ-Online», 19.12.2011
3. ↑ Женское лицо рунета. 24.01.2011
4. ↑ Национальная премия в области медиабизнеса 2004
5. ↑ Борис Белоцерковский — президент группы компаний «Уникум», совладелец Ritzio Entertainment Group, в составе которой 700 игорных заведений в Мексике, Перу, Казахстане, Украине, Литве и в России; вице-президент Российской ассоциации развития игорного бизнеса; совладелец ИД «Собака». 87 место в списке богатейших бизнесменов России по версии журнала Forbes в 2005 году.
6. ↑ Алеся Гордиенко. Французские уроки Ники Белоцерковской «Комсомольская правда»
7. ↑ Юлия Ларина. Пища для глаз. Журнал «Огонёк», № 9 (5218), 05.03.2012
8. ↑ «Французские уроки» Ники Белоцерковской
9. ↑ ^{1 2} Игорь Шулинский. Вероника Белоцерковская «Рецептыши» «TimeOut»
10. ↑ Книга «Диетыши» заняла второе место в списке бестселлеров интернет-магазина Озон.ру в июне 2010 года.
11. ↑ По неподтверждённым данным Белоцерковская использовала некоторые рецепты Эллы Мартино из книги «Вкус Тосканы», что вызвало ссору между писательницами.
12. ↑ Почти не кулинарная рецензия. Гастрономический Обозреватель о книге «Рецептыши»
13. ↑ http://www.moscowlife.net/2009/nika.htm
14. ↑ Иван Ждакаев. Борьба кулинарных авторитетов. Диетыши против опарышей. КоммерсантЪ-Деньги, 11.10.2010

Ссылки

• belonika — Ника Белоцерковская в «Живом Журнале»
• http://www.media-online.ru/index.php3?&id=19714
• Вероника Белоцерковская Пресс-портрет на Яндексе
• Автор Ника Белоцерковская на сайте издательства «Иностранка»
• Творческий путь Ники Белоцерковской. «Вокруг ТВ»
• Ника Белоцерковская на YTPO.Ru
• «Чтобы вкусно приготовить, я даю продуктам имена» Интервью газете «Комсомольская правда»
• Ника Белоцерковская и школа в Провансе. Интервью журналу «Татлер»
• Ника Белоцерковская: «Новогодний стол не требует жертв» Балтийское информационное агентство, 27 декабря 2011
• Рецепты, поражающие воображение. RUSSIA.RU, 25.12.2009
• Ника Белоцерковская и её книги на сайте «Прочтение»
• Ника Белоцерковская в гостях у передачи «Попутчики» на радио «Эхо Москвы»
•  Вероника Белоцерковская в программе «Детали. Новейшая история» на телеканале «СТС»
•  Вероника Белоцерковская в программе «Бизнес-секреты с Олегом Тиньковым» Внимание! В этом видео используется нецензурная лексика.

Связать^?

На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. Пожалуйста, воспользуйтесь подсказкой и установите ссылки в соответствии с принятыми рекомендациями.