Бадамбура

Эта статья предлагается к удалению. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/25 декабря 2012. Пока процесс обсуждения не завершён, статью можно попытаться улучшить, однако следует воздерживаться от переименований или немотивированного удаления содержания, подробнее см. руководство к дальнейшему действию. Не снимайте пометку о выставлении на удаление до окончания обсуждения. Номинатору: добавить секцию обсуждения Администраторам: ссылки сюда, история (последнее изменение), журналы, удалить.

Бадамбура

Сладость

Входит в национальные кухни

Азербайджанская кухня

Время приготовления

2 часа 0 мин.-3 часа 0 мин.

Необходимые компоненты

Молоко, Очищенный и промолотый миндаль, Сахарный песок, Соль

Обычно используемые компоненты

Мука, Масло, Яйцо, Сметана, Дрожжи

Бадамбура - (азерб. Badambura) — сладость присущая азербайджанской кухне. Эта сладость всегда украшает стол во время праздников, особенно в праздник Новруз.

Ингредиенты

Опара:

• Молоко - 500 мл
• Дрожжи - 25 гр
• Сахарный песок - 1 ст.л.
• Мука - 13-15 ст.л.
• Соль

Ингредиенты для теста:

• Масло - 75 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 150 гр.
• Мука - 600-700 гр.

Начинка:

• Очищенный и промолотый миндаль - 300 гр.
• Сахар - 300 гр.
• Кардамон

• Масло для обмазки - 300-350 гр.
• Сахарная пудра

Приготовление

Ссылки

• Бадамбура
• Бадамбура

В этой статье не проставлены тематические категории. Вы можете помочь проекту, найдя их или создав новые, а потом добавив их в статью.

Связать^?

На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. Пожалуйста, воспользуйтесь подсказкой и установите ссылки в соответствии с принятыми рекомендациями.