Рекомендуемая суточная норма потребления

Рекомендуемая суточная норма потребления — усредненное, расчетное количество потребления в пищу различных веществ живым существом в сутки, необходимое для поддержания нормального (здорового) состояния организма.^[1] Реже термин может употребятся для указания норм потребление не пищевых веществ, например воды и воздуха.^[2] Термин используется в медицине (диетологии), валеологии, ветеринарии.

В качестве периода используются сутки, т.к. большинство веществ рекомендуется употреблять регулярно и непрерывно. Суточное потребление — это гарантия непрерывного получения организмом необходимых веществ. Но некоторые вещества допускается употреблять с большей периодичностью, делая перерывы.

В пищевой промышленности для указания норм потребления пищевых продуктов, а не отдельных веществ, используется термин «адекватная дневная норма потребления» (АНП) или просто «норма потребления».

Рекомендуемые суточные нормы потребления некоторых веществ

Физиологическая потребности взрослого населения[1] белки: от 65 до 117 г/сутки, для мужчин от 58 до 87 г/сутки, для женщин жиры: от 70 до 154 г/сутки, для мужчин от 60 до 102 г/сутки, для женщин углеводы: от 257 до 586 г/сутки (50-60 % от энергетической суточной потребности)

Физиологические потребности детей[1] белки: до 1 года — 2,2-2,9 г/кг массы тела старше 1 года — от 36 до 87 г/сутки жиры: до года — 5,5-6,5 г/кг массы тела старше года — от 40 до 97 г/сутки углеводы: до года 13 г/кг массы тела старше года от 170 до 420 г/сутки

Витамины

Этот раздел не завершён. Вы поможете проекту, исправив и дополнив его.

Витамин	Взрослые
	До 60 лет	После 60 лет
Витамин C	90 мг/сутки

Дети и подростки
Витамин	Ранний возраст		Дошкольный возраст	Школьный возраст		Подростковый возраст
	грудной от рождения до 12 месяцев	преддошкольный от 1 года до 3 лет	от 3 до 7 лет	младший от 7 до 11 лет	средний от 11 до 14 лет	от 14 до 18 лет
Витамин C	30-90 мг/сутки

• 

  Процентное соотношение норм потребления основных веществ

Аминокислоты

Этот раздел статьи ещё не написан. Согласно замыслу одного из участников Википедии, на этом месте должен располагаться специальный раздел. Вы можете помочь проекту, написав этот раздел.

Жирные кислоты

Этот раздел статьи ещё не написан. Согласно замыслу одного из участников Википедии, на этом месте должен располагаться специальный раздел. Вы можете помочь проекту, написав этот раздел.

Суточные нормы потребления энергии

Этот раздел статьи ещё не написан. Согласно замыслу одного из участников Википедии, на этом месте должен располагаться специальный раздел. Вы можете помочь проекту, написав этот раздел.

Примечания

1. ↑ ^{1 2 3} Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. (рус.) : Методические рекомендации (МР 2.3.1.2432 -08). — 2008.
2. ↑ Л. В. Квасова, В. В. Севриков Расчет норм водопотребления и водоотведения. — Севастопольский национальный технический университет. — Севастополь: СевНТУ, 2008.

Литература

• Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» (рус.) : Методические рекомендации (МР 2.3.1.2432 -08). — 2008.

См. также

Незаменимые пищевые вещества: Незаменимые аминокислоты Незаменимые жирные кислоты Гипервитаминоз Гиповитаминоз

Здоровое питание Биологически значимые элементы

Ссылки

• Нормы потребления витаминов и микроэлементов