Союзпищепром

Союзпищепром
Тип	Открытое акционерное общество
Расположение	Россия: Челябинск
Отрасль	Пищевая промышленность
Число сотрудников	4,5 тыс. (2011 год)
Сайт	[1]

«Союзпищепром» специализируется на выпуске макаронных изделий, готовых завтраков, муки всех сортов, крупяных изделий, яйца, мяса птицы. Предприятия Объединения реализуют более 350 тысяч тонн продукции в год на сумму 5,5 миллиарда рублей. На предприятиях объединения работает более 4,5 тысяч сотрудников. Миссия: «Возрождение традиций русского питания для здоровья будущих поколений».

Структура объединения

1. ОАО «Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича», Челябинск
2. ОАО «Варненский комбинат хлебопродуктов», Варна
3. ООО «Чебаркульская птица», Чебаркуль
4. ООО Агрофирма «Павловское»

История

В конце XIX века в Челябинске, на берегу реки Миасс, купец Василий Кузнецов построил водяную мельницу. В последующем мельничный комплекс дооснастили, и она стала достаточно крупной, по меркам того времени. В начале XX века Кузнецов продает мельницу купцу Архипову, который, через несколько лет, реализует это имущество, чтобы покрыть хозяйственные долги.

После революции 1917 года челябинская мельница на берегу Миасса была национализирована советской властью. В 1925 году на предприятии началось время строек и модернизации: была оборудована новая зерносушилка, расширены складские помещения. А после Великой Отечественной войны, в 1945—1947 годах, когда решали задачу увеличения объемов переработки зерна, рядом с мельницей построили элеватор, возвели несколько новых цехов, в том числе комбикормовый.

В течение десятилетий, с 50-х вплоть до 1980 года, предприятие работало с целью: накормить страну, укрепить экономику, увеличивая объемы производства продукции. Время новых изменений и модернизации пришлось на начало 80-х годов, когда было принято решение построить новую мельницу мощностью в 300 тонн, в 1984-м году ее ввели в эксплуатацию. За последующие 20 лет предприятие, названное в 1992 году именем старейшего работника, инженера-рационализатора, Лауреата Государственной премии Анатолия Федоровича Григоровича^[1], работало стабильно, обеспечивая плановые объемы выпуска продукции.

В 2006 году «Союзпищепром» стал инвестором перспективного проекта по строительству объектов птицекомплекса «Чебаркульская птица», на производственных площадках в Чебаркуле, пос. Тимирязевский и Пустозерово появились птичники, инкубаторы, цех убоя и переработки мяса птицы, современный комбикормовый завод. Одновременно прошло переоснащение чебаркульской площадки по производству яйца. В 2009 году завершилось строительство и ввод в эксплуатацию объектов первой очереди, в средине 2010 года в «Союзпищепроме» начали реализацию проекта второй очереди строительства. В результате комплексной инвестиционной деятельности «Союзпищепрома», уже в 2011 году выпуск мясной продукции увеличится вдвое, до 45 тысяч тонн. Сегодня в «Союзпищепроме» производят муку, хлебобулочные изделия, крупы, готовые завтраки, макаронные изделия, обогащенное полезными добавками яйцо, мясо цыпленка-бройлера и широкий ассортимент готовой продукции из мяса птицы, это практически весь ассортимент из российской продовольственной корзины.

Этапы модернизации производства

2005 год

1. Реконструкция Чебаркульской птицефабрики.
2. Монтаж и ввод в эксплуатацию цеха по переработки известняка.
3. Работы по строительству бройлерной площадки «Чебаркульская птица».
4. Монтаж и запуск в эксплуатацию яйцесортировочной машины Moba.
5. Монтаж и запуск в эксплуатацию клеточного оборудования для кур несушек Zucami.
6. Монтаж и запуск в эксплуатацию макаронной линии № 5 Buhler AG.
7. Приобретение, монтаж и запуск в эксплуатацию макаронной линии № 6 Fava.

2006 год

1. Запуск макаронной линии Buhler AG по длиннорезам, на которой производятся 6 видов длиннорезных макаронных изделий.
2. Монтаж шотладского оборудования для производства кукурузных хлопьев. Первыми из российских производителей использовали технологию дражжирования, которая создаёт на поверхности хлопьев большой и ровный слой шоколада, мёда или карамели.
3. Монтаж и запуск в эксплуатацию экструдера Buhler AG и сушилки WOLVERINE PROCTOR.
4. Реконструкция мукомольного цеха с монтажом дополнительного оборудования MILL SERVICE.
5. Ребрендинг и рестайлинг упаковки ТМ «Царь-Каша», после чего запущена ТМ «Царь», которая объединила муку, макароны, многозерновые хлопья, каши с добавками, крупы быстрого приготовления.

2007 год

1. Ввод в эксплуатацию бройлерных цехов по выращиванию птицы.
2. Монтаж и ввод в эксплуатацию птичников по выращиванию реммолодняка HARTMANN.
3. Ввод в эксплуатацию линии производства биокормов.
4. Монтаж и ввод в эксплуатацию цеха убоя птицы E.M.F. Lebensmitteltechnik.
5. Монтаж и ввод в эксплуатацию инкубаторов HARTMANN.
6. Ввод в эксплуатацию линии по переработки бройлеров LINKO FOOD SUS-TEMS F\S.

2008 год

1. Проектирование и строительство комбикормового завода на площадке птицефабрики «Чебаркульская птица».
2. Завершение комплексного проекта по выращиванию бройлерной птицы на площадках Тимирязево, Пустозерово, Чебаркуль.
3. Аккредитация Федеральным Агентством по техническому регулированию и метрологии Испытательного центра ОАО «КХП им. Григоровича» — главной лаборатории качество «Союзпищепрома».
4. Внесение в российский реестр «Надежная репутация» ОАО «КХП им. Григоровича», ОАО «Варненский КХП».

2009 год

1. Открытие комбикормового завода на Чебаркульской площадке.
2. Разработана уникальная рецептура инновационного продукта на базе ОАО «Варненский КХП» — лапша с содержанием зародыша пшеницы ТМ «Царь».
3. Осуществление экологического проекта ООО «Чебаркульская птица»: строительство и ввод в эксплуатацию каскада прудов биологической очистки (первые уровни).
4. Вермишель ТМ «Царь» признана лидером программы Первого канала «Контрольная закупка».
5. Комплекс по выращиванию бычков ООО «Чебаркульская птица» получил статус племрепродуктора.

2010 год

1. Переход на новые технологии содержания родительского стада птицы в птичниках ООО «Чебаркульская птица»: от напольного содержания к клеточному.
2. Гречневая крупа ТМ «Царь» названа победителем в программе Первого канала «Контрольная закупка»^[2].
3. Расширение ассортимента ООО «Чебаркульская птица». Предприятие выпускает новый сорт яйца — «Молодильное».

2011 год

1. Ввод в эксплуатацию дополнительных птичников ООО «Чебаркульская птица» в Тимирязевском, Пустозерово.
2. Увеличение объемов выпуска готовой продукции ООО «Чебаркульская птица» до 45 тысяч тонн мяса и мясопродуктов в год.

Продукты предприятия

1. макаронные изделия «Царь», «Союзпищепром»
2. крупы, многозерновые хлопья, овсяные хлопья «Царь»
3. готовые завтраки: мюсли, кукурузные хлопья, подушечки с начинкой, кукурузные палочки
4. мука пшеничная, ржаная
5. комбикорм, премиксы

Примечания

1. ↑ Краеведческий портал Челябинской области
2. ↑ Контрольная закупка

Ссылки

1. официальный сайт
2. доля на рынке макаронных изделий 10,55 %, данные компании АМИКО
3. видеоматериал