Производство спирта и ликёроводочных изделий

Производство спирта и ликёроводочных изделий - научно-производственный журнал. Входит в число СМИ, рекомендуемых ВАКом для научных публикаций. Выпускается ежеквартально издательством "Пищевая промышленность" ^[1] Целевая аудитория - руководители, специалисты спиртовой и ликёроводочной промышленности, поставщики сырья, оборудования и вспомогательных материалов.

Журнал освещает вопросы техники, технологии, сырья, качества, семинары, специализированные выставки, новости в законодательстве.

Редакционная коллегия

М.В. Гайденко, канд. техн. наук(ответственный секретарь)

М.В. Гернет, д-р техн. наук

В.Г. Кайшев, д-р экон. наук

А.С. Кислов

В.А. Поляков, д-р техн. наук

Л.В. Римарева, д-р техн. наук

Э.Р. Хануков, д-р экон. наук

В.И. Ярмош, заслуженный работник пищевой индустрии РФ

Примечания

1. ↑ Издательство "Пищевая промышленность"

Связать^?