Молбо (сыр)

Молбо (сыр)
Молбо
дат. Molbo
Страна происхождения

Дания

Город, регион

полуостров Молс

Молоко

коровье

Текстура

полутвёрдый

Молбо (дат. Molbo) — сыр из коровьего молока, производимый в Дании в регионе полуострова Молс. Этот сыр очень похож на Эдам, имеет тонкий, лёгкий вкус, слегка пикантный и солёный. Дырочки маленькие, одинакового размера. Жирность этого сыра около 40 %. Имеет покрытие из красного парафина.

Ссылки




Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Молбо (сыр)" в других словарях:

  • Молбо — (река) река в Иркутской области и Якутии. Молбо (сыр) сорт сыра из коровьего молока, производимый в Дании …   Википедия

  • Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей …   Википедия

  • Данбо — дат. Danbo …   Википедия

  • Вилюй — Бүлүү …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»