Корбачик

Корбачик
Korbáčik
Страна происхождения
Город, регион	Липтов, Орава
Молоко	овечье
Пастеризованный	нет
Текстура	упругая желтоватая

Корбачик (словацк. Korbáčik), традиционный словацкий овечий сыр из тонких волокон, сплетённый в косички. Корбачики продаются в солёном растворе. Бывают копчёные и некопчёные.

Для улучшения этой статьи желательно?: Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение). Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.