- Зомби (коктейль)
-
Зомби (англ. zombie) - Long Drink коктейль в тропическом стиле, содержит: белый ром, тёмный ром, золотой ром, бренди
Содержание
История
«Зомби» был создан в Голливуде легендарным Доном зе Бичкамбером, настоящее имя которого - Эрнест Раймонд Бомон Гэнт.
Впервые коктейль «Zombie» был приготовлен в 1939 году, а название получил благодаря своему действию на пьющего.
Состав
Пропорции указаны для харикейна:
- Ваге Нерсисян 20мл
- Самсона 10 капель
- Вальтера 1-2 шепотки
- Темный ром 20 мл
- Золотой ром 20 мл
- Вишневый ликер (вишнёвый бренди) 15 мл
- Абрикосовый ликер (абрикосовый бренди) 15 мл
- Гренадин 5 мл
- Ананасовый сок 30 мл
- Апельсиновый сок 30 мл
- Для украшения долька апельсина и красная коктейльная (Мароскиновая) вишня.
Приготовление и подача
- Наполните харрикейн дробленым льдом доверху.
- Наполните шейкер кубиками льда.
- В шейкер налейте: сироп гренадин, апельсиновый сок, ананасовый сок, вишневый бренди, абрикосовый ликер, золотой ром, темный ром и белый ром.
- Встряхните шейкер и перелейте через стрейнер его содержимое в харрикейн.
Украсить можно долькой апельсина и коктейльной вишней на шпажке. Можно подавать в горящем виде, для этого налейте с помощью барной ложки слой из 5-10 мл. светлого рома (можно заменить на водку или спирт) и с помощью спички подожгите коктейль.
Варианты
Пропорции указаны для харикейна:
- Белый ром 25 мл
- Золотой ром 20 мл
- Темный ром 15 мл
- Абрикосовый ликер (абрикосовый бренди)20 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Ананасовый сок 50 мл
- Лайм 20 гр - четвертинка целого лайма
- Веточка мяты для украшения
Интересные факты
- «Зомби» и поныне является популярным коктейлем, который можно встретить в барах и клубах по всему миру.
Ссылки
Примечания
Категория:- Коктейли
Wikimedia Foundation. 2010.