Борича

Борича

Стеклянная кружка с мугитя, японским аналогом напитка

Борича — корейский традиционный напиток, который заваривается из жаренных пшеничных зерен.^[1]

Чай из пшеницы также распостранён в Японии, где он называется мугитя или дама ча' Летом борича особенно популярен, корейцы пьют его в качестве воды. Продается в любом магазине, как соки или прохладительные напитки.

Жареные зёрна, используемые для приготовления напитка

В Корее помимо борича существует много разновидностей чая из зерен, таких как кукурузный оксусу ча и рисовый хёнмичха.

Борича полезен для организма, снимает стресс, ослабляет нервы. Также распространено мнение, что пшеничный чай очень хорошо «очищает кровь».

Примечания

1. ↑ http://korean.cri.cn/580/2007/09/21/1%40106558.htm&ei=YwvjS46dKpGoOL3n1OUN&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=2&ved=0CCUQ7gEwAQ&prev=/search%3Fq%3D%25EB%25B3%25B4%25EB%25A6%25AC%25EC%25B0%25A8%26hl%3Dru%26newwindow%3D1%26client%3Dfirefox%26hs%3DmU6%26sa%3DG%26rls%3Dorg.mozilla:ru:official%26prmd%3Di