- Вербенон
-
Вербенон Общие Химическая формула C10H14O Физические свойства Молярная масса 150,22 г/моль Плотность 0,9740 г/см³ Термические свойства Температура плавления 6,5-9,8 °C Температура кипения 227-228 °C Химические свойства Вращение [α]D +273o (+)форма
-193o (-)форма°Оптические свойства Показатель преломления 1,4955 Классификация Рег. номер CAS 80-57-9 Вербенон (2-пинен-4-он) — природное вещество, относящееся к терпеноидам монотерпенового ряда.
Нахождение в природе и свойства
Содержится в некоторых эфирных маслах, в частности, в вербеновом. Вербенон — бесцветная жидкость с древесно-хвойным запахом. В воде нерастворим. На воздухе полимеризуется и становится более вязким, желтеет и утрачивает запах. Обладает антимикробным действием, аттрактантной и репеллентной активностью.
Получение и применение
Получают вербенон окислением α-пинена. Наряду с вербенолом является одним из основных компонентов вербоксида, которых используется для ароматизации мыла и моющих средств, а также в парфюмерии.
Литература
- Абляционные материалы-Дарзана //Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1988. — Т.1. — 623 с.
Категории:- Терпены и терпеноиды
- Душистые вещества
Wikimedia Foundation. 2010.