Амилопласты

Амилопласты в клубне картофеля

Амилопласты представляют собою непигментированные органеллы присутствующие в некоторых клетках растений. Амилопласты отвечают за синтез и последующее хранение гранул крахмала путём полимеризации глюкозы. Амилопласты также преобразуют этот крахмал назад в моносахариды, когда растение нуждается в энергии. Большое количество амилопластов может быть обнаружено во фруктах и подземных запасающих тканях, например, в тканях клубней картофеля.

Амилопласты являются пластидами, а именно лейкопластами. Пластиды — это специализированный класс клеточных органелл, несущих свой собственный геном, и, как считается, представляющие собой предков цианобактерий (сине-зелёных водорослей), которые сформировали симбиоз с эукариотической клеткой.

Синтез и хранение крахмала также имеет место в хлоропластах, пигментированных пластидах участвующих в фотосинтезе. Амилопласты и хлоропласты близкородственны, и амилопласты способны превращаться в хлоропласты. Это например наблюдается при помещении картофельных клубней на свет, и их последующем зеленении^[1].

В корневом чехлике (ткань на кончике корня) специализированные амилопласты, как считается, вовлечены в ощущение растением гравитации (геотропизм). Эти специализированные амилопласты способны откладываться согласно вектору гравитации и называются статолитами.

Примечания

1. ↑ Anstis, P. J. P.; D. H. Northcote (1973). «Development of chloroplasts from amyloplasts in potato tuber discs». New Phytologist 72 (3): 449-463. DOI:10.1111/j.1469-8137.1973.tb04394.x. Проверено 2009-02-28.

Для улучшения этой статьи желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).