Алтайский мёд


Алтайский мёд

Алтайский мёд — один из двух наиболее известных региональных брендов мёда в России (наряду с башкирским). Производится на территории Алтайского края и Республики Алтай.

Характерные особенности натурального алтайского мёда сложились благодаря уникальному климату региона, а также старым, сохранившимся ещё с давних времён, традициям бортничества. Из 14 пчеловодческих хозяйств, существовавших в Алтайском крае в советское время, в XXI веке осталось только четыре. И лишь одно из них имеет статус племенного репродуктора (получен в сентябре 2009 года).

Один из важнейших видов алтайского мёда — горный, известный своими целебными свойствами. Монофлёрный мёд.

Алтайский мёд ежегодно представлен на «ярмарках мёда» по всей России, в том числе в Москве (зимней в Манеже и осенней в Царицыно).

Бренд «алтайский мёд» в настоящее время плохо защищён законодательством, продукт часто подделывается.

Примечания

Всё, что надо знать о мёде привезённом из Алтайского края.

Пчеловодство пришло к нам из древности. Веками люди собирали мёд как лекарство и полезное питание. При раскопках в Египте были обнаружены папирусы, в которых упоминались рецепты лекарств на медовой основе. Во время войн раненых воинов лечили мёдом, и их раны быстро заживали. Мёд обладает особыми качествами, в нём много витаминов, минеральных веществ, углеводов, ферментов, ускоряющих обмен веществ. А янтарный цвет, сладко-терпкий вкус и аромат заменяет любые лакомства. Гораздо полезней и выгодней вместо вредной конфеты съесть ложку мёда за чаем, или положить его вместо сахара. Мёд полезен всем – и детям (даже грудничками), и пожилым людям. Это действительно волшебное лекарство. Если каждый день съедать столовую ложку мёда, в скором времени улучшится пищеварение, увеличится сопротивляемость к простудным заболеваниям, а перед сном мёд хорошо использовать, как успокаивающее средство. Многие вокалисты и известные актеры каждый день выпивают стакан теплой воды, с размешанной в ней чайной ложкой мёда – благодаря этому улучшается тембр голоса и повышается тонус связок, что очень важно для певца. Такими старинными рецептами можете воспользоваться и Вы, но помните, что мед нельзя растворять в кипятке – от высокой температуры понижаются все его целебные качества.

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Алтайский мёд" в других словарях:

  • АЛТАЙСКИЙ — АЛТАЙСКИЙ, ая, ое. 1. см. алтайцы. 2. Относящийся к алтайцам, к их языку, национальному характеру, образу жизни, культуре, а также к Горному Алтаю, его территории, внутреннему устройству, истории; такой, как у алтайцев, как в Горном Алтае. А.… …   Толковый словарь Ожегова

  • Алтайский — У этого термина существуют и другие значения, см. Алтайский (значения). Посёлок городского типа Алтайский Страна Казахстан …   Википедия

  • Алтайский — Чымалы суу ичерге јорголоп келген. Сууныҥ толкузы јаратка келип тийди. Чымалыны арай ла агызып апарбады. Кӱӱле кичинек чыбык тиштенип алган апараткан. Ол чымалыныҥ агып баратканын кӧрӱп ийди. Апараткан чыбыгын чымалыга чачып берди. Чымалы ол… …   Определитель языков мира по письменностям

  • Алтайский —         посёлок городского типа, центр Алтайского района Алтайского края РСФСР. Расположен на р. Каменке (бассейн Оби), в 94 км к Ю. от ж. д. станции Бийск. 12,6 тыс. жителей (1967). Пеньковый завод, маслосырзавод. Техникум молочно маслодельной… …   Большая советская энциклопедия

  • Алтайский — прил. 1. Относящийся к Алтаю, алтайцам, связанный с ними. 2. Свойственный алтайцам, характерный для них и для Алтая. 3. Принадлежащий Алтаю, алтайцам. 4. Созданный, выведенный и т.п. на Алтае или алтайцами. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • алтайский — алтайский, алтайская, алтайское, алтайские, алтайского, алтайской, алтайского, алтайских, алтайскому, алтайской, алтайскому, алтайским, алтайский, алтайскую, алтайское, алтайские, алтайского, алтайскую, алтайское, алтайских, алтайским, алтайской …   Формы слов

  • алтайский — алт айский (от Алт ай) …   Русский орфографический словарь

  • алтайский — …   Орфографический словарь русского языка

  • алтайский — см. алтайцы; ая, ое. А ая порода овец. Алта/йский язык (условный термин, указывающий на возможную прародину, объединяет тюркские, монгольские, тунгусо маньчжурские языки, а также корейский и японский язык) …   Словарь многих выражений

  • алтайский — алтай/ск/ий …   Морфемно-орфографический словарь

Книги

  • Алтайский траверз, или Дежавю пешего водника, Б. О. Качанов. Горный Алтай насквозь - вдоль и поперек - снаружи и изнутри - пешком и по воде - по порогам и перевалам - на вольной воле и дикой свободе - без правил и ограничений - с гонениями и без -… Подробнее  Купить за 452 руб
  • Алтайский травник, Морозова Антонина Николаевна. Автор книги Антонина Николаевна Морозова - фитотерапевт с 30-летним стажем, кандидат биологических наук, специалист по травам и дикорастущим растениям. Антонина Николаевна происходит из семьи… Подробнее  Купить за 436 руб
  • Алтайский травник, Морозова Антонина. Автор книги Антонина Николаевна Морозова — фитотерапевт с 30-летним стажем, кандидат биологических наук, специалист по травам и дикорастущим растениям. Антонина Николаевна происходит из семьи… Подробнее  Купить за 297 руб
Другие книги по запросу «Алтайский мёд» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.