Сельтерская

Сельтерская
Бутылка зельтерской воды девятнадцатого века

Зельтерская — минеральная вода изначально из источника Нидерзельтерс, по состоянию на 2009 год из источника Зельтерс ан дер Лан (в составе коммуны Лёнберг). В России в XIX веке и начале XX века зелтерской называли столовую минеральную воду или просто газированную воду.

История

Название зельтерской воды произошло от источника Нидерзельтерс(Niederselters), который впервые упоминается в 1536 году. После аннексии Нассау Пруссией в 1866 году, источник стал «королевским источником Зельтерс», а после свержения монархии «государственным источником Нидерзельтерс». С 2001 года источник находится в муниципальной собственности.

Упоминание в литературе

Зельтерская вода часто упоминается в литературе. Например, у Чехова в рассказе «Аптекарша»: «- Нет ли тут, в аптеке, чего-нибудь этакого…- бормочет Обтесов, шевеля пальцами,- чего-нибудь такого, знаете ли, аллегорического, какой-нибудь живительной влаги… зельтерской воды, что ли?».

У Катаева в произведение «Белеет парус одинокий»: «Тут совсем недалеко, на берегу, находились различные увеселительные заведения: ресторанчик с садом и кегельбаном, тир, карусель, будки с зельтерской водой и восточными сладостями, автоматы-силомеры — словом, маленькая ярмарка. Походить по ней и поглазеть было для мальчика настоящей радостью».

У Куприна в рассказе «Штабс-капитан Рыбников» (1906): «— Может быть, пива? Красного вина? — Нет, покорно благодарю. И так пьян. Гран мерси . — Зельтерской воды? Штабс-капитан оживился. — Ах, да, да! Вот именно… именно зельтерской… стаканчик не откажусь. Принесли сифон. Рыбников выпил стакан большими, жадными глотками. Даже руки у него задрожали от, жадности. И тотчас же налил себе другой стакан. Сразу было видно, что его уже долго мучила жажда.»

У Ильфа и Петрова в «Золотом теленке» Зося Синицкая говорит Корейко: «- В кино хочется. Орехов хочется, сельтерской с сиропом!»

У Герберта Уэллса в «Игроке в крокет»: «Я впервые увидел доктора Финчэттона на террасе, где, жуя булочку, потягивал безобидный вермут с сельтерской водой»; «Да, здесь может показаться, что ничего, кроме вермута с сельтерской да завтрака и на свете нет!» (Пер. С. Г. Займовского).

У Ремарка в романе «Три товарища»: «Совершенно верно! — Ленц похлопал его по плечу. — Заключи с ним пари, Юпп. На бутылку сельтерской воды.»

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу
Синонимы:


Полезное


Смотреть что такое "Сельтерская" в других словарях:

  • сельтерская — вода (по назв. источника в селении Зельтерс (Sellers) в Германии). Минеральная соляноуглекислая вода. Сельтерская (сущ.) то же, что с. вода. Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина. М: Русский язык, 1998 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • СЕЛЬТЕРСКАЯ в о д а — Минеральная соляноуглекислая вода. Сельтерская (сущ.) то же, что с. вода. Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина. М: Русский язык, 1998 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • сельтерская — сущ., кол во синонимов: 1 • вода (53) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Сельтерская — ж. разг. Естественная или искусственно приготовленная минеральная соляно углекислая вода; сельтерская вода. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • СЕЛЬТЕРСКАЯ ВОДА — То же, что зельтерская; содержит в себе поваренную соль, углекислый натр и много свободной углекислоты, способствует отделению слизи в дыхательном горле и желудке. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910.… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • СЕЛЬТЕРСКАЯ ВОДА — (зельтерская вода) минеральная вода источников Зельтерса (Оберзельтерс и Нидерзельтерс, Германия), а также аналогичная искусственная столовая минеральная вода, приготовляемая путем насыщения питьевой воды углекислым газом с добавлением щелочных… …   Большой Энциклопедический словарь

  • сельтерская вода — сущ., кол во синонимов: 3 • зельтерская вода (3) • минералка (8) • минеральная вода …   Словарь синонимов

  • сельтерская вода — и устарелое зельтерская вода …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • Сельтерская вода (санит.) — натуральная минеральная вода, добываемая из источников в Сельтерсе (см.), содержит в 1 литре: двууглекислого натрия 1,237; двууглекислого лития 0,005; двууглекислого аммония 0,0068, двууглекислого бария 0,0002; двууглекислого стронция 0,0028;… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Сельтерская вода — (санит.) натуральная минеральная вода, добываемая из источников в Сельтерсе (см.), содержит в 1 литре: двууглекислого натрия 1,237; двууглекислого лития 0,005; двууглекислого аммония 0,0068, двууглекислого бария 0,0002; двууглекислого стронция… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • сельтерская вода — зельтерская вода, минеральная вода источников Зельтерса (Оберзельтерс и Нидерзельтерс, Германия), а также аналогичная искусственная столовая минеральная вода, приготовляемая путём насыщения питьевой воды углекислым газом с добавлением щелочных… …   Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»