Себестоимость продукции

Бухгалтерский учёт
Ключевые понятия
Бухгалтер Бухгалтерия Пробный баланс Главная бухгалтерская книга Дебет Себестоимость Двойная запись Стандартные методы Наличный и кумулятивный методы РСБУ / МСФО
Финансовая отчётность
Бухгалтерский баланс Отчёт о прибылях и убытках Отчёт о движении наличности Капитал Retained earnings
Аудит
Финансовый аудит GAAS Внутренний аудит Большая четвёрка
Области бухгалтерского учёта
Cost • Financial • Forensic Fund • Управление • Налоги

Себестоимость — все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.

Более полное определение себестоимости:

«Себестоимость — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию»

В экономической науке и для прикладных задач выделяется несколько типов себестоимости:

• Полная себестоимость (средняя) — соотношение полных издержек к объему производства;
• Предельная себестоимость — это себестоимость каждой последующей произведенной единицы продукции;

Виды себестоимости: — Себестоимость по статьям калькуляции (распределение затрат для составления себестоимости по статьям учета); — Себестоимость по элементам затрат.

Себестоимость по статьям калькуляции представляет из себя:

• 1) Сырье, материалы, прочее (комплектующие, полуфабрикаты, агрегаты, узлы и т. д.)
• 2) Топливо, Энергия идущие на производство
• 3) Амортизация Основных Производственных Фондов (2 группа — оборудование, станки, техника и т. д.)
• 4) Основная заработная плата основного персонала (Оклад, тариф)
• 5) Дополнительная заработная плата основного персонала (% от пункта 4)- Надбавки, доплаты к тарифным ставкам и должностным окладам в размерах, предусмотренных действующим законодательством
• 6) Отчисления на социальные мероприятия (пенсионный фонд, фонд безработицы, фонд социального страхования, фонд платы за несчастные случаи; начисляется процентом от основной зар.платы и включается в Фонд оплаты труда (ФОТ) = 4,5,6 пункты)
• 7) Общепроизводственные расходы — ОПР — (расходы на сбыт, административные затраты, внутрипроизводственные затраты) — 4.5.6. пункты для служащих и прочее (например ремонт: закупка паркета, клея, ламината, штукатурки и т. д.)

ОПР вычисляется в % от пункта 4.

• 8) Командировочные расходы — стоимость билетов, суточные, оплата жилья
• 9) Работы сторонних организаций (обозначаются как Контрагенты)
• 10) Административные расходы — расходы на содержание аппарата управления

Себестоимость по элементам затрат:

• I Материальные затраты:

1)Сырье, материалы, комплектующие изделия и т. д.; 2) Топливо, энергия; 3) Общепроизводственные затраты.

• II Оплата труда:

1) Основной производственный персонал; 2) Вспомогательный производственный персонал (обслуживание оборудования и т. п.); 3) Интеллектуально трудовой персонал; 4) Служащие (руководство, менеджеры, бухгалтера и т. д.); 5) Младший обслуживающий персонал.

• III Отчисления на социальные мероприятия.
• IV Амортизация.
• V Прочее.

Себестоимость может включать в себя такие группы элементов расходов(издержек), как:

• затраты на материалы;
• заработную плату основного и вспомогательного персонала;
• амортизацию основных средств;
• накладные расходы, непосредственно связанные с производством и реализацией;
• маркетинговые расходы;
• и т. п.

Современный способ справедливого определения полной себестоимости товара - учет затрат по видам деятельности(Activity-based costing)

Себестоимость изменяется с каждой произведенной или приобретенной единицей товара или услуги. Приведем простой пример:

Вы отправились на автомобиле в магазин, чтобы приобрести пачку масла, ценою в 30р. Рассчитаем себестоимость этой пачки для вас. Вы затратили один час времени. Допустим час вашего времени оценивается в 100р. Вы затратили топливо в автомобиле. Допустим затрачено топлива на сумму 50р. Также ваш автомобиль износился (амортизация). Допустим на амортизацию было списано 10р. Таким образом себестоимость вашей пачки масла составит 190р. (цена*количество+затраты)/количество. Но если вы приобрели 2 пачки масла, то себестоимость изменится. (цена*2+затраты)/2 = 110р за пачку.

Ссылки

• Себестоимость продукции и структура затрат на производство
• Анализ себестоимости продукции