НПАО Массандра

НПАО Массандра
Эмблема Массандры

Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра» (НПАО Массандра), ранее Винодельческое агропромышленное объединение — виноградо-винодельческий комбинат пищевой промышленности в посёлке Массандра на Южном берегу Крымского полуострова. Коллекция вин Массандры (свыше одного миллиона бутылок) является крупнейшей в мире.

«Массандра» — одно из крупнейших предприятий СНГ по производству винограда, высококачественных марочных виноградных вин, табака, фруктов и другой сельскохозяйственной продукции.

В объединение входят 9 заводов первичного и вторичного виноделия и три самостоятельных завода.

Главное предприятие объединения — Ялтинский завод марочных вин.

Совхозы-заводы (девять)

Основная культура — виноград.

История

Башня главного винного погреба

Князь Л. С. Голицын был назначен в 1890 году Главным виноделом Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе.

Он закладывает первый в Российской империи подземный винный завод туннельного типа для производства столовых и десертных вин, стоимость строительства — 1 миллион царских рублей.

Строительство было начато в 1894 году в лично им выбранном месте с хорошим микроклиматом, на склоне горы, в маленьком ялтинском местечке под названием Массандра.

Массандра — старейший винный подвал на Украине. Главный подвал постройки 1898 года представляет собой семь тоннелей. Длина каждого из них 150 метров и ширина 5 метров. Тоннели расходятся веером от центральной галереи.

В них всегда сохраняется постоянная температура воздуха 10-12°С, то есть лучшая для выдержки вина.

В «Массандре» находятся старейшие главные винные заводы (подвалы) для долголетней выдержки и обработки вин, первое вино собственного производства заложено в 1898.

Приказ по Народному Комиссариату пищевой промышленности СССР
8 февраля 1936 г. № 265 г. Москва
«Об образовании коллекционного фонда вина»
Придавая особое значение созданию коллекционного фонда вин, приказываю:
1. Всем совхозам и винодельческим заводам, принятым от Наркомзема РСФСР, представить НКПищепрому СССР не позднее 15 февраля с. г. опись имеющегося на 8.// — с. г. коллекционного вина. Опись должна быть подписана директором и главным виноделом предприятия.
2. Обязать директора Абрау-Дюрсо и Массандра впредь из каждой партии готового вина оставлять для коллекции по 500 бутылок (от каждого сорта и марки), с тем, однако, что в отношении особо выдающихся по своему качеству вин главный винодел обязан входить к Наркому с предложением об оставлении большего количества.
3. Для учета коллекционного вина заносить каждую партию оставленного вина в специальную пронумерованную и прошнурованную книгу (хранящуюся у главного винодела) с указанием сорта, происхождения, года выпуска и качества. Каждая запись в книге должна подписываться директором и главным виноделом.
4. Запретить расходование коллекционного вина без моего разрешения.
5. Ответственность за сохранность коллекционных вин возложить на директора и главных виноделов комбината.
Народный Комиссар Пищевой Промышленности СССР — А. Микоян

Во время антиалкогольной кампании в СССР во второй половине 80-х годов прошлого века, винзавод "Массандра" от разгрома спасло вмешательство Владимира Щербицкого и первого секретаря Крымского обкома партии Макаренко [1].

Штольня в горе для выдержки вина
Энотека Массандры, самое старое вино - Херес de la Frontera урожая 1775 года
Награды и медали массандровских вин

В 2006 году объединением произведено 658 625 декалитров вина.

Сейчас в подвалах «Массандры» хранится свыше четырёхсот тысяч бутылок коллекционного отечественного и зарубежного вина более семисот сортов; возраст некоторых из них исчисляется в двести тридцать лет.

Общее количество бутылок коллекции — один миллион.

Вина Массандры

Заводы и совхозы «Массандры» выпускают марочные вина (37 марок) и ординарные вина.

Креплёное вино

Десертное вино

Ликёрное вино

Столовое вино

  • Алушта (столовое сухое красное).

Массандровские марочные вина отличаются чрезвычайно высоким качеством — ароматом, вкусом, букетом. На международных конкурсах удостоены ста сорока восьми медалей [2].

Массандровские вина выпускаются только настоящие (не из виноматериалов).

Самое старое вино — живое до сих пор португальское Херес де ла Фронтера, 1775 года. Сейчас этого вина в коллекции осталось 5 бутылок, три проданы на аукционе Сотбис.

Самое именитое выпускаемое сейчас вино, дважды признанное на международных конкурсах лучшим вином мира — Мускат белый Красного камня.

При предприятии действует дегустационный зал, в котором за умеренную плату любой приехавший в Ялту может насладиться коллекцией массандровских марочных вин.

См. также

Литература

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "НПАО Массандра" в других словарях:

  • НПАО «Массандра» — Эмблема Массандры Содержание 1 Совхозы заводы (девять) 2 История …   Википедия

  • НПАО — научно производственное акционерное общество образование и наука, организация Словарь: С. Фадеев. Словарь сокращений современного русского языка. С. Пб.: Политехника, 1997. 527 с. НПАО национальное производственно аграрное объединение Источник:… …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • Массандра (объединение) — Эмблема Массандры Содержание 1 Совхозы заводы (девять) 2 История …   Википедия

  • Массандра — Посёлок городского типа Массандра укр. Масандра крымскотат. Massandra Флаг Герб …   Википедия

  • Винодельческий завод Массандра — Эмблема Массандры Содержание 1 Совхозы заводы (девять) 2 История …   Википедия

  • Винодельческий комбинат Массандра — Эмблема Массандры Содержание 1 Совхозы заводы (девять) 2 История …   Википедия

  • Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра» — Эмблема Массандры Содержание 1 Совхозы заводы (девять) 2 История …   Википедия

  • Объединение Массандра — Эмблема Массандры Содержание 1 Совхозы заводы (девять) 2 История …   Википедия

  • Винодельческий комбинат «Массандра» — Государственный концерн Национальное производственно аграрное объединение «Массандра» Тип Государственный концерн Основатели Князь Л. С. Голицын …   Википедия

  • Винодельческий комбинат «Массандра» — toc rightНацинальное производственно аграрное объединение «Массандра» (НПАО Массандра), ранее Винодельческое агропромышленное объединение виноградо винодельческий комбинат пищевой промышленности в посёлке Массандра на Южном берегу… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»