Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп. В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина. 2007.
замес — стычка, случай, ситуация, избиение, драка Словарь русских синонимов. замес сущ., кол во синонимов: 14 • гасиловка (21) • … Словарь синонимов
замес — ЗАМЕС, а, м. 1. Избиение, драка, стычка. 2. Сложная, необычная ситуация; яркий, запоминающийся случай. Крутой замес (очень интересный). См. также: крутой От замесить … Словарь русского арго
Замес — тесто месим большой деревянной ложкой или руками, но только не электрической месилкой. Важно этой ложкой или руками поднимать тесто снизу и быстро переворачивать его снова в квашню или на доску. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
замес — ЗАМЕСИТЬ, ешу, есишь; ешенный; сов., что. Приготовить, смешивая какое н. сыпучее вещество с жидкостью и разминая для получения вязкой массы. З. тесто. З. глину. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
замес — Объём бетонной смеси, получаемый из барабана бетоносмесителя за один цикл перемешивания [Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)] Тематики строительство в целом EN batch DE Charge FR gâchée … Справочник технического переводчика
Замес — – количество свежеприготовленного бетона, перемешанного за один операционный цикл для смесителей циклического действия. [Европейский стандарт EN 206 1] Рубрика термина: Общие термины, бетон Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование,… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Замес — партия грузовиков, периодически запускаемая на площадку для таможенного оформления, Вася, я в этот замес не попал, дождись меня! … Словарь дальнобойщиков
замес — maišinys statusas T sritis chemija apibrėžtis Mišinio kiekis, paruoštas periodinio veikimo maišytuve per vieną maišymo ciklą. atitikmenys: angl. batch rus. замес … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Замес макаронного теста — Замес (макаронного теста): смешивание ингредиентов, входящих в рецептуру макаронного теста... Источник: ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52000 2002 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.12.2002 N 530 ст) … Официальная терминология
замес (макаронного теста) — Смешивание ингредиентов, входящих в рецептуру макаронного теста. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия … Справочник технического переводчика
замес полуфабриката (хлебопекарного производства) — Перемешивание сырья для хлебобулочного изделия, предусмотренного рецептурой, до получения однородной массы. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
