Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп. В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина. 2007.
галантина — I. ГАЛАНТИНА I ы, ж. galantine f. жарг. Галантина. Карта, употребляемая иногда шулерами для понтерки при игре в штос. Такая галантина приготовляется обыкновенно из тройки или шестерки. Для того чтобы сделать г ну на тройке, одно крайнее очко… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
галантина — карта со скобленными очками … Воровской жаргон
галантина насыпная — карта с приклеенными очками … Воровской жаргон
Насыпная галантина — Жарг. угол., карт. Карта, несколько очков которой скрыто под налетом клейкого белого порошка (в случае надобности он снимается пальцем). Трахтенберг, 41 … Большой словарь русских поговорок
галантин — (фр. galantine). От искаженного желатин . В ресторанной кухне так обычно называют заливное (см.) в прочном, грубом желатинном желе кусочек рыбы или птицы. Во французской кухне первоначально означало блюдо, напоминающее студень, из… … Кулинарный словарь
орех мускатный — Пряность, которая в тертом виде используется для заправки соусов, паштетов, галантина, входит в рецептуру пряников. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
ВТЕРЕТЬ ОЧКИ — Идиома отличается от фразеологического единства тем, что слова, составляющие идиому, целиком или отчасти теряют в ней свои значения, свою лексическую самостоятельность и знаменательность. Например, в идиоме втереть очки многим хочется… … История слов
На галантинах — Жарг. угол. О чём л., о ком л. подвижном, вертлявом, непоседливом. Балдаев 1, 266. /em> Галантина карта, используемая шулерами для понтирования при игре в штос … Большой словарь русских поговорок
гильотина — ы, ж. guillotine f. 1. Орудие казни, применявшееся во времена революции конца 18 в. Сл. 18. Машина для обезглавливания; состоит из отточенного тяжелого ножа, движущегося в пазах между столбами, расположенными по обеим сторонам плахи. Изобретена… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
